【文化】植物油的家族(2)

  花生油出现得最晚,但现在使用极广,可以说是后来居上的油种。花生原产美洲,大约在明末清初传入我国,之后才被取来榨油。花生榨出的油色泽清亮、香味浓郁,很快就为人们所喜爱,花生也被称作“南果中榜首”,种植在许多地方。 [好文分享:www.ii77.com]

 

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  油的诱惑无处不在,如何平衡美味与健康,大概是物质富足的时代给每个人留的功课吧。

 

(来源:中华文化渊源)

【文化】植物油的家族【文化】植物油的家族

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