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根据《食品安全法》，我国的食品类别可划分为普通食品与特殊食品两大类。其中，特殊食品包括保健食品、婴幼儿配方食品和特殊医学用途配方食品。婴幼儿配方食品（婴幼儿配方乳粉）特征明显，消费者易于理解与区分。但保健食品、特殊医学用途配方食品与普通食品之间常被大众混淆概念。因此，本文从多方面详述了这三类食品的区别，并加入药品进行适当比较，帮助大众理解这几类产品的不同之处，更好的开展食品研发和市场..工作。
一、概念
目前，我国现有的特殊医学用途配方食品类别如下
二、产品用途
三、配方特点
食品原料使用举例：
乳清蛋白粉：普通食品原料，可用于普通食品、保健食品、特医食品；
决明子：药食两用物质，可用于普通食品、保健食品，不可用于特医食品；
红景天：可用于保健食品的物品，可用于保健食品，不可用于普通食品、特医食品。
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最后想说的是，引起广泛争议的保健食品绝不是洪水猛兽，或许是千金丹方。
来源：世界微刊
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