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三年的探索,一年的准备。在距离..1728公里外的北京三里屯,马东创立的米未投资和其本人代言的“谢谢茶”上线了。
作者| 王珑娟 宋佳
报道|投资界PEdaily
在..老城区的一条小巷里,路人们被四散飘溢的奶茶香所吸引。谢谢茶团队等一行人驻足,他们找到了全世界第一杯珍珠奶茶的发明地。
从有相同茶文化的..,到咖啡馆最发达的韩国,喝了香港的港式奶茶,探访了喜茶和奈雪的发源地深圳,谢谢茶团队为了找到最好喝的奶茶一路辗转来到了..。从台北到台中到高雄,他们喝了..每一家网红店,尝遍了夜市每一杯奶茶。最后,终于在源头找到了答案。
三年的探索,一年的准备。在距离..1728公里外的北京三里屯,马东创立的米未投资和其本人代言的“谢谢茶”上线了。
马东:“一口跪”
“过去3年时间,我们一直在关注这个事情,一直在研究茶和奶的融合、研究包。”马东对投资界(微信ID:pedaily2012)表示,“我们内部讨论时说到’一口跪’的概念,意思是吃第一口就令人惊艳到想’跪那儿了’。在我看来这种惊艳是餐饮行业追求的极端体验,甭管怎么样,你拿起来第一口,就给跪了,要的是这个状态。”
奶茶是所有消费品中,年轻人最喜爱,也是流量最大的东西。米未曾经做过市场调研,如果跨界到消费品应该做什么?答案是奶茶,奶茶+文创,奶茶+零食,奶茶+时装,无论+号后面是什么,奶茶都排在最前面。最重要的是,找到了最专业的做奶茶的团队。
谢谢茶是米未的投资项目,身为“吃货”的马东,并没有过多参与干涉项目,主要担任产品研发的“试吃官”。在他看来,要专业的人做专业的事儿 ,谢谢茶最大的优势也在于背后有一个专业的团队。
马东表示,主要用3个维度来试谢谢包:咸口(奶茶其实跟咸的东西才搭,而不是市场上流行的甜点面包);热食(中国人中国胃必须吃热的才有满足感,西式冷餐没有幸福感);适合一人食。
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