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随着心血管病、三高患者、肥胖人群的增加,
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吃素对健康更好吗?
吃肉就不健康吗?
均衡饮食离不开肉类,
那怎么吃、吃哪些肉才是健康的呢?
一起来看看吧!
吃肉少,更快老
对,你没看错:吃肉太少反而老得快。
因为叶酸和维生素 B12,都是 DNA 合成过程中重要的辅酶,缺乏时会造成细胞 DNA 合成障碍。
维生素 B12 在植性食物中都是缺乏的,需要从动物性食物中获得。
尤其对于老年人来说,随着年龄增加,身体的各项身体机能开始衰退、老化。现在 60 岁以上的老年人,相比以前,更容易发生代谢紊乱,导致营养缺乏病。
很多人都听过这种说法:中老年人要少吃肉,肉吃太多会导致三高。
其实,这是错误的。中老年朋友如果不注意营养均衡,拒绝吃某些食物,反而容易加快身体器官功能衰退。
营养专家说,中老年人应该吃肉,只是吃法要注意。
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