你不知道的腊肉做法大全,真的太香了!感觉隔着屏幕都闻着味儿了!
腊味什锦合炒
材料:
腊肉(100克)、鸡蛋(2枚)、鲜蘑(150克)、水发木耳(60克)、西兰花(300克)、洋葱(50克)、红椒(50克)、绍酒、蚝油、盐、白糖、胡椒、烹调油(适量)
方法:
1:蘑菇、西兰花和木耳焯水,鸡蛋炒熟盛出;
2:腊肉煸炒,入洋葱、红椒断生,放绍酒蚝油;
3:倒入西兰花、蘑菇和鸡蛋,炒均加糖、盐调味;
4:撒入胡椒粉,盛入烧热的锅仔中便可上桌。
香烤腊肉
材料:
腊肉(300克)、鸡蛋清(适量)、自制麻辣红油(适量)、孜然(适量)
方法:
1:腊肉用清水泡软,去掉多余盐分,洗净切片;
2:加入麻辣红油,或豆瓣酱、香油、蚝油、花椒油,孜然、鸡蛋清腌制;
3:烤盘上铺锡纸,将腊肉铺好,放入烤箱中层,上下火,210度,烤10分钟;
4:刷一点麻辣红油,翻一面,再刷一次,再烤3分钟左右,即可出炉了。
青椒炒腊味
材料:
腊肠(2根)、腊肉(1条)、红椒(1个)、青椒(2个)、蒜头(适量)、盐(适量)、生抽(适量)
方法:
1:腊肉、腊肠切片,青椒、红椒切块备用;
2:起油爆香蒜,腊味炒至透明,加青红椒煸炒;
3:锅边溜点清水,加盐、生抽调味;
4:炒至青椒断青即可盛起上桌了。
腊肉炒茄丁
材料:
茄子(适量)、腊肉(适量)、青椒(适量)、小米辣(适量)、葱、姜、蒜(适量)、盐、糖、醋(适量)、生抽(适量)
方法:
1:茄子洗净,切成小丁,加盐拌匀,放置15分钟后挤干水份;
2:腊肉上蒸锅蒸熟,切成碎粒;
3:葱姜蒜切末,青椒切丁,小米辣切粒;
4:锅内倒一点油,放入茄丁翻炒,炒软后盛出;
5:续油,爆香葱、白姜、蒜,放入青红椒翻炒;
6:加入腊肉炒匀,放入茄丁翻炒;
7:生抽、醋、糖,加点水调成汁,倒入收汁,撒葱即可。
腊味杏鲍菇
材料:
腊肉(适量)、杏鲍菇(适量)、葱、蒜、青红椒(适量)、盐、蚝油(适量)
方法:
1:杏鲍菇洗净,手撕成长条,腊肉切片,青红椒切丝备用;
2:炒锅无油烧热,倒入杏鲍菇,干炒,炒软,盛出备用;
3:炒锅洗净放油,炒香腊肉,加入葱、蒜、水,焖2分钟;
4:加入青红椒炒出香味,倒入杏鲍菇,加入耗油、盐调味即可。
腊肉干锅土豆片
材料:
土豆(三个)、腊肉(一块)、洋葱(一个)、红辣椒、绿辣椒(适量、姜、蒜、老干妈(适量)
方法:
1:腊肉洗净切片,土豆切片、洋葱切块、青红辣椒切段、蒜切片;
2:炒锅内倒油,下土豆片,炸至表面微黄捞出;
3:炒锅放少许油,腊肉片煸炒,后放入蒜、辣椒、老干妈炒出香味,加入土豆片翻炒匀均;
4:将洋葱放入锅仔底部,将腊肉土豆片盛入锅仔内,放少许香葱点缀;
5:点一块酒精即可开动。
咸鲜腊肉汤圆
材料:
水磨糯米粉(适量)、腊肉、虾干(适量)、菠菜、生抽、鸡粉(适量)
方法:
1:菠菜切末与上述材料混合,调入少许生抽、鸡粉备用;
2:水调入糯米粉揉成面团,搓成长条,分若干大小相等的剂子;
3:取剂子搓圆,打孔包入适量肉馅,搓圆;
4:水开后下汤圆中火煮至汤圆浮起即可。
华为近20年,执行力的意义远远大过“战略和创新”
限时免费|薪酬资料更新包(薪酬2),免费送!送!送!!
宋慧乔、宋仲基这对“双宋”夫妇的甜蜜爱情简直羡煞旁人!想收获和他们一样的甜蜜爱情吗?那你一定不能错过这个科尔多瓦! 其实,这座城市的每一个角落都浪漫得冒着粉红色泡
微风徐徐,阳光静好,在这个百花争艳的季节里,我们要来数一数骇人听闻的约旦十宗“最”,让你心动起来、行动起来,不负好春光! 1.最浪漫:夜宿星空苍穹之下 大家都知道,约
如果你觉得泰国只是一个平价旅游地,那可就错了…… 整理丨Ai泰国邦 来源丨泰国媒体 泰国是一个非常友好的旅游国度,无论你有钱没钱都有适合你的玩法。学生、普通工薪族可以住
⚡⚡⚡ 又到月中时 该是银行卡滴滴滴收工资的时候了 这时候最需要来一顿超豪华盛宴 来好好犒劳自己 不知道大家吃自助餐的第一要义是什么 小编一定要选那种 好吃不顶饱、新鲜价
「 江南佳丽地,山水旧难名 」 这是孟浩然笔下的江南景色,连这个大诗人都无法用言语来描述出江南的佳丽。 从前,只在书上读到关于江南的柔和美。 今天,肉包想带你看看,江南
据悉,一年一度的重大狂(zai)欢(nan)日 七夕节 ,又要到了 每到这个时候,就有一大批单身狗被无情伤害 更有甚者,TA们竟然无处可去、无路可逃 电影院、咖啡屋、商场……到处
1、销售最大的一个信念: 一切成交都是为了爱!2、销售员要掌握的两大能力 销售攻心能力整合资源的能力3、销售
来源|人社部是不是有人想过:要社保,每月工资多扣几百块;不要社保,每月工资多发几百块;我还是让老板给我发现金
本文内容来自网友供稿,如有信息侵犯了您的权益,请联系反馈核实
Copyright 2024.爱妻自媒体,让大家了解更多图文资讯!