厉害了,边角料变身高级甜品,又能卖高价!本来只要一般器材就行

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做甜品的谁没有剩过边角料,

譬如轨范慕斯剩了点慕斯糊和夹心,

裱花剩了点淡奶油,

饼底切好后还剩多少好虚耗!

其实所有的边角料都很有效,

万万别丢掉!

你只需预备一个杯子

它又能成为你一个全新的甜品了!



糊状材料


首先我们来说说

塑造能力非常强的轨范慕斯糊



轨范慕斯的条理十分雄厚,

透亮的杯子是最适合它展示的..,

夹心层加慕斯层,

它们的色彩搭配非常惹人饮茶注目。



同时,用杯子就不消拘泥于形式。

纵情施展你的想象力吧~

譬如你能够做一个渐变色的少女粉~



这种倾斜杯子的慕斯组装法,

真的非常嵬峨上哟~


若是是奶酪糊,那么,

能够加上饼底做成分歧口感的起司蛋糕。

除了常用的消化饼干,



它能够是脆脆的谷物粒~



烘焙常备的奥利奥等,

都能够作为饼底使用哟~



p.s

这里的奶酪糊都是使用免烤配方,

假设你用的是要水浴的方剂,

要不就将玻璃杯子换成小型慕斯圈,

要不就把杯子换成耐高温的玻璃杯,

以免玻璃因高温炸裂造成伤害~




蛋糕类


若是你剩下的是蛋糕胚之类的材料,

少许的淡奶油和果酱,

又是一条英雄~





水果类


水果类的是最简洁最轻易解决了,

这种轻脂又高纤维的食物,

连怕胖的人都能够纵情的吃吃吃!

能够将它们与少许浓稠酸奶连系起来,

便是甜品,也能够是一个低脂的加餐哟~



当然

不光仅是边角料能拿来做甜品

杯子甜品可是有好多种的

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