七夕除了吃狗粮，还能吃点什么？

2019-08-07 06:02:38

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我把我整个魂魄都给你，连同它的怪癖，耍小脾性，忽明忽暗，一千八百种坏偏差。它真憎恶，只有一点好，爱你。

——《爱你就像爱生命》

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还有几小时，一年一度的恋人节就要到来啦！你为你的TA预备了什么样的惊喜呢？

图/Cynthia Shan

我们经常把“给你预备了惊喜”挂在嘴边，却往往囫囵了送礼品的示意形式。食物触动味蕾的同时，总惹动心中千丝万缕，长于此道者，亦长于情。

这个七夕，不如亲自为TA烘焙一份甜美。蛋糕和爱人，都有保质期，请在赏味期内纵情爱我。

酸奶蛋糕

美食建造 | 贝太厨房

有人说，众生皆吃力，你是草莓味。就像这份头顶一颗草莓的酸奶蛋糕，酸甜可人。

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用料

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淀粉20g · 低筋小麦粉50g

酸奶100g · 细砂糖65g · 老酸奶50g

柠檬汁5g · 蛋黄65g

卵白142g · 盐0.5g ·黄油48g

步伐

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1/ 将融化黄油依次到场酸奶、老酸奶拌匀。到场过筛后的低粉和淀粉，搅拌至无颗粒。到场蛋黄搅拌平均。

2/将面糊过筛

3/卵白到场盐、柠檬汁打发，白糖分三次到场打至湿性发泡

4/卵白到场盐、柠檬汁打发，白糖分三次到场打至湿性发泡，完成。

你所界说的爱是什么？是欲把相思说似谁，浅恋人不知的深情？是愿得一人心，白首不星散的期盼？照样只愿君心似我心，定不负相思意的果断？

或许TA从不会把爱挂在嘴边，却将爱意融入到生活的每一个细节。疲惫时手边的一碗热汤，下雨时始终倾斜撑着的雨伞，一蔬一饭，一饮一喙，生活的炊火气里藏着恋爱最美的式样。

留言和我们聊聊，

你和TA一路吃过的饭里

印象最深刻的哪一顿？

在看吗？