【鸭血节】来了，1元/盘

-----天天正午,北京吃货小分队陪你吃饭----- [好文分享：www.ii77.com]

介绍单品

鲜鸭血、限量定制午餐肉、清油毛肚

店名：王缸钵重庆老灶暖锅  坐标：霄云路

预估人均：139元摆布

北京吃货小分队 × 王缸钵

【鸭血节】

吃重庆暖锅，怎么能少了【鲜鸭血】,这下爱吃鲜鸭血的盆友们有口福啦~ 北京吃货小分队和王缸钵重庆老灶暖锅联名推出【鸭血节】，让你1次吃个够！

· 第2盘起只要1元 ·

· 搭配老重庆全红锅 ·

鲜鸭血和【老重庆全红锅】最配，锅底里足足4斤纯牛油，1斤半底料。锅里不加水，只加祛火的老鹰茶。新颖红润的鲜鸭血在牛油辣锅里咕嘟咕嘟翻腾的模样太治愈了...

纵情地敞开肚子吃鲜鸭血吧，这一天终于被蒜蒜比及了（抹泪）

鲜鸭血能够煮久一点，吃着更入味儿。夹开后气孔里还冒出汁水，在油碟里滚一圈，吃着口感一绝~

别家吃不到的招牌菜

· 限量定制午餐肉 ·

王缸钵家的【限量定制午餐肉】几乎桌桌必点，超厚切的午餐肉里，布满了大大的瘦肉粒！吃着又有午餐肉的软糯细腻，又有真实的肉感~

【限量定制午餐肉】在别家吃不到哟，是王缸钵总部每年统一订做，再配发给各个门店的。蒜蒜和同伙第一次吃事后都对这个午餐肉透露上瘾了哈哈~ 

· 铺满蒜泥的清油毛肚 ·

和其他暖锅店的毛肚分歧，他家的【清油毛肚】被一层清油包裹，还盖满了蒜泥。如许的毛肚涮好后加倍鲜脆，还有一股奇特的清香味儿~

若是想保留一些蒜泥，能够把毛肚卷起来包着蒜泥下锅，不外蒜蒜要提醒人人！蒜很新颖！味道可辣！（咳咳...）涮好之后蘸着盘子边儿的特调调料吃，味道相当刺激...

· 一口酸爽的嗨辣牛肉卷 ·

外观看起来胖憨憨的【嗨辣牛肉卷】，咬下去才知道，您们真是深藏不露喔...

牛肉里除了香菜和葱，还包着一整颗泡椒。毫无预防后马上酸爽上头哈哈！味道浓烈得令人上瘾，究竟就是一个接一个吃到停不下来...

· 藕遇小鲜肉 ·

【藕遇小鲜肉】也是店里点击率很高的一道菜。鲜肉+藕真的是一加一大于二的组合，二者都感受更好吃了呀~

还有这些重庆特色菜

【特色麻辣牛肉】其实已经按照北方口味做了改良，重庆本地是两面都锤满了辣椒面儿！不外若是你喜欢重口味，能够先把整盘拌匀，再下锅~

腰片、鲜鹅肠、牛蛙、巴掌老肉......这些都是本地人对照喜欢的食材。来他家吃重庆暖锅能够多试试鲜货类，究竟都是从本地空运过来的~

· 最介绍这些蔬菜 ·

【南川方竹笋】光彩金黄，用的是来自重庆南川区的干竹笋，用米汤泡发，涮好之后脆韧十足。还有鲜甜的【豌豆尖】、【武隆宽粉】、【干贡菜】等都是蒜蒜的最爱~（吃点菜吧！哪怕点来装装模样！）

· 油炸系小吃 ·

【红糖糍粑】的糯米的质地适可而止，黏软十足中也保留了一丝米粒的口感。【香酥鲢目鱼】很轻易被错认成耗儿鱼。鲢目鱼是一种海鱼，炸过之后味道鲜美，鲜嫩多汁。办事员会提醒趁热吃最香，记得上桌后快试试哟~

· 两个溜缝儿利器 ·

临了儿临了儿，用粒粒分明的【豆芽炒饭】（介绍搭配店里的免费赠予的小泡菜一路吃）和重庆特色的【天府可乐】溜个缝儿，这一餐实在太知足啦！

古色古香的情况

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霄云路旗舰店的情况古色古香，木质的桌椅和长凳，衬出一股江湖感~ 墙上装饰着特色的陶瓷坛，小料自助台上面还有调法的指示，很贴心了~

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