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主料：嫩豆腐、榨菜、京彩、青红椒
辅料：生抽、香油、素耗油
1.掏出嫩豆腐，放在菜板上，切片。
2.豆腐装入盘中，京彩切成小碎块， 放在豆腐上面。
3.榨菜切碎放入盘里。
4.接着放入切好的青红椒圈。
5.上面依次淋入生抽，素耗油，香油。
6.锅中倒入适量的水，把豆腐放进去大火蒸10分钟，关火后，即可享受。
7.这菜蒸一蒸就上桌，简洁好做有营养，味道特鲜，趁热开动吧！
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