用最简洁的食材做最厚味的食物 [原创文章:www.ii77.com]
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国外有句俗话:早餐吃得像国王,午餐吃得像布衣,晚餐吃得像乞丐。从这句话就能够看出来早餐在生活里的主要性。当然,你或者会说本身老熬夜所以早上起得晚,以至于来不及吃早餐或许是只能随便买着吃。其实跟那些复杂的早餐比拟,没几多人是甘愿夙兴一个多小时预备的,就像我也很懒,但并不会是以就放弃做早餐了。究竟懒人也有懒法,所以今天就分享一个超简洁的玉米火腿早餐饼,不只好吃并且做起来也很快,很适合要上班早上时间重要的懒人们。学会它,此后就能够告别那些不卫生的路边摊了。
份量:大约7个
时间:10-15分钟
材料:鸡蛋两个,甜玉米粒50克,火腿肠丁30克,通俗面粉60克摆布,盐一小勺,黑胡椒粉一小勺。
1、玉米粒我用的是水果玉米粒,也能够用冰冻的玉米粒,提前先煮熟了备用。然后跟火腿切丁后夹杂,打入两颗鸡蛋。
2、材料拌匀后倒入面粉,少许盐,黑胡椒粉。
3、持续搅拌成面糊糊的状况。
4、这时候就能够起头煎饼了,用电饼铛、不粘锅都能够,提前抹油然后倒入适量的面糊,将两面煎熟即可。我用了家里升降暖锅带的松饼盘来做,加热后给饼盘里抹点油。
5、然后将面糊倒入饼盘中即可。
6、烙个两三分钟,等底下那一面凝固定型后,用木筷将饼翻个面,再持续煎另一面。
7、半途能够将饼多翻几回,两面都可以平均的上色即可。
煎好的饼热乎乎的,口感很软糯,趁热吃的时候口感最好。这个饼除了到场玉米粒和火腿肠外,也能够凭据喜欢到场豌豆,芝士,或许是其他果蔬粒,更能够放入红薯泥等做成甜口味的。
掰开一块玉米饼,里面同化着不少的玉米粒,所以吃起来带着玉米的清甜。家里有马苏里拉芝士丝也能够放一些进去,究竟材料越雄厚这个早餐饼就越好吃的。
1、这个饼的面糊,做到用勺子舀起后可以迟缓流下即可,我用了两个鸡蛋就蛋味对照浓,你也能够一个鸡蛋加少许牛奶或许水来做。用的玉米粒最好是水果玉米,提前煮熟了后再用,其他的配料也能够凭据本身手头有的材料来调整。
2、这个饼趁热吃口感最好,凉下来就会差一些有点变硬。
3、有不粘锅或许电饼铛的,就用勺子舀少许面糊放到锅里煎即可,比及一面定型后再翻面,避免散开。我是用了升降暖锅带着的饼盘来做的,人人若是有那种多功能锅用的饼盘也能够做的。
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