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这款新晋的网红甜品因神似毛巾,被称之为“毛巾卷”。其实,毛巾卷的建造方式,和班戟做法很相似。它的建造不需要用烤箱,只要家里有一个平底的不粘锅就能够搞点哦！
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平底锅就能做的毛巾卷，好吃到梗塞，甜而不腻别错过！跟着茶茶一路看看具体的烹饪步伐吧！
配料:
纯牛奶280克、鸡蛋3个、低筋面粉100克、抹茶粉8克、玉米油25克、细砂糖50克、淡奶油350-400克、细砂糖（奶油中）40克
烹饪步伐:
1.鸡蛋磕入容器顶用手动打蛋器充裕搅打，再到场细砂糖搅打平均，无需打发。
2.然后倒入纯牛奶持续搅打平均
3.抹茶粉和低筋面粉夹杂拌匀，抹茶粉的品质会影响制品的颜色和口味。
4.将夹杂后的粉类倒入牛奶蛋液中，搅拌至顺滑无颗粒状况。
5.再放入玉米油搅拌平均，葵花籽油也能够，只如果无味的色拉油。
6.将搅拌好的抹茶面糊过筛，如许摊出的饼皮才能圆滑平整。
7.平底锅中无需放油，舀一勺抹茶面糊倒入锅中。
8.开小火，待饼皮外观兴起泡状掏出即可，无需翻面。
9.将烙好的饼皮放在烤网上晾凉，我的平底锅直径是27厘米的，一共烙了九张饼皮。
10.淡奶油到场细砂糖，用电动打蛋器中速打至能够裱花的纹理状况。
11.取三张饼皮一张叠在一张上，然后在上面涂抹一层淡奶油，如图中所示边缘部位不要涂淡奶油。
12.然后将上下的饼皮包起来，再从左至右轻轻卷起来即可。
13.将抹茶毛巾卷用保鲜膜包起来，放进冰箱冷冻室30分钟定型。
14.食用前在抹茶毛巾卷上面筛一层薄薄的抹茶粉。
15.一款红遍收集的抹茶毛巾卷就做好了，真的没什么难度，你也能够的哦！
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