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1.处理食材：芋头、紫薯去皮切块备用。
2.蒸煮：将切块的芋头和紫薯上锅蒸熟，时间久一点。
芋圆也能够用紫薯、红薯还有芋头来建造，若是没有，能够用地瓜粉这些来增色。
煮西米经常煮到最后照样有白芯，或许西米煮过甚轻易化，我一样会在煮滚水后放入西米，然后一直搅拌防止西米都黏在一路。
水和西米的比例要按照分歧牌子进行，若是这时候还有白芯的话，就盖锅盖焖一会儿，等西米都变透亮就能够过凉水了。
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