苹果还在啃着吃？苹果美味10倍的创意吃法，新手小白也能做

作为最常吃的水果，苹果不只有“安然”的寄意，营养也非常雄厚周全，既是美容佳品，又是减肥必备，富含的维生素C还能珍爱心血管。所以有“一天一苹果，大夫远离我”的说法。

1

拔丝苹果

·主料·

苹果｜2个

·辅料·

淀粉｜30g

清水｜30g

白糖｜100g

·做法·

1. 苹果洗净，去皮去核切滚刀块，放进加了少许食盐的清水中略泡。

2. 把淀粉和清水调匀做成淀粉糊。

3. 热锅上油，油温6成热时，把切好的苹果裹上淀粉糊，入锅中炸制。

4. 待苹果块炸到金..时捞出控油。

5. 另取一锅，放少许油，到场白糖，小火慢慢熬制，待糖化且变浅..后关火。

6. 倒入炸好的苹果块敏捷翻匀，起锅盛到抹过油的盘子里

小贴士

1. 步伐5熬糖的过程中要全程小火，此外锅铲也要一向一直地搅动白糖，让它受热平均。
2. 糖熬成浅..后就能够关火，以免火候过甚，熬好的糖浆会发吃力。
3. 装拔丝苹果的盘子事先抹层薄油，清洗的时候会更轻易。
4. 做好的拔丝苹果配一小碗凉开水一并上桌。

2

苹果银耳甜汤

·主料·

银耳｜20g

苹果｜250g

·辅料·

红糖｜80g

枸杞｜适量

·做法·

1. 银耳用清水泡发，约浸泡半天。

2. 泡好后去根，放入电饭锅中，选炖汤键。

3. 时间到了之后，到场苹果丁。

4. 到场红糖、枸杞。

5. 盖上锅盖，选蒸煮功能，煮3到5分钟即可。

6. 润泽又甜美的汤品，作为下昼茶美美的噢～

小贴士

放凉后可冷藏食用，银耳不宜隔夜吃。

3

苹果橙子胡萝卜汁

·主料·

苹果｜1个

橙子｜1个

胡萝卜｜半根

·做法·

1. 苹果洗净，是否去皮随意，切小块。

2. 橙子去皮切块。

3. 胡萝卜洗净切条。

4. 将苹果块、橙子块、胡萝卜条放入原汁机中榨成汁即可～

小贴士

搭配能够很随意，必然要有甜的水果当底，不然欠好喝。

4

脆烤苹果片

·主料·

红富士苹果｜2个

·做法·

1. 苹果洗净切薄片。

2. 平均摆在烤网上。

3. 烤箱上下火125度烤60分钟。

4. 焦香酥脆的烤苹果片就出炉了！

小贴士

1. 每小我刀法纷歧样，苹果片厚度也纷歧样，所以没烤透能够适当耽误烤制时间。
2. 苹果片切得越薄，口感就越脆。
3. 苹果片出炉的时候或者感受软趴趴的，然则放凉后就会变脆。
4. 必然要趁热揭下来，凉了之后轻易黏住烤网。