[原创文章:www.ii77.com]
[好文分享:www.ii77.com]
点击上方蓝色小字“清风美食厨房”免费订阅吧!让我们一起走进厨房,为了你爱的和爱你的人!(想一起探讨美食、聊聊生活,可以加清风私人微信/QQ:10881732)
准备食材
普通面粉1碗;清水半碗;土豆1个;
胡萝卜1根;食用油适量;
盐适量;五香粉少许;蚝油1勺;
制作过程
步骤 1
面粉中缓慢加入清水,凉水就可以,不需要温水哦!边加入清水边搅拌成絮状,再用手揉成光滑的面团,包上保鲜膜醒30分钟
步骤 2
土豆去皮洗净后,切成丝,刀工不好的朋友可以借助工具把土豆搓成丝,先用干净的水冲洗两遍,再用干净的水浸泡一会儿,目的就是把土豆表面的淀粉清洗干净,这样炒出来的土豆丝才够脆爽,不会黏黏糊糊
步骤 3
胡萝卜也要去皮,胡萝卜皮有点苦味,所以我一般都去皮吃,然后也用工具擦成丝
步骤 4
油锅后,先加入胡萝卜丝炒两分钟,再加入土豆丝炒到九分熟,加五香粉、盐、蚝油,翻炒均匀后,土豆丝基本就熟了,盛出备用
步骤 5
面团醒好后,把面团取出来揉匀,把面团分成均匀的小面团,每个小面团大小大概在两个饺子的大小
步骤 6
把每个小面团擀成饺子皮后,每个面片上面都刷一层油,七八个面片为一组,最后上面也要刷一层油,放在蒸屉上
步骤 7
水开后放锅里蒸,饼多,时间稍微长一点,但是不会时间太长,大概在三五分钟,饼在锅里鼓起来就熟了,可以再加第二组饼,可以说,这个饼,一次可以蒸十几张甚至更多的饼,而且制作特别快,非常适合早餐吃
步骤 8
卷饼熟了以后,用手撕开每一张饼,
步骤 9
把炒熟的土豆丝、红萝卜丝放饼中间,还可以放自己喜欢的酱、香菜,卷起来就可以吃啦
步骤 10
一道美味的土豆丝卷饼就做好了,怎么样?
【小贴士】
▲不想早起和面,可以前一天晚上把面和好,放在冰箱里冷藏一晚,第二天早上起来,从冰箱里取出来就可以制作了
版权归原作者所有,如有侵权请联系删除
微信ID:ibookreview『阅读需要主张』面对近千人的会场,主持人高喊出“如果全北京2000多万人早上
关注哈哈,每天拯救不开心!
商务合作QQ:3304279071、3517046736、6240132 中国人都熟悉杨家将,满门忠烈,杨家将也成为了中国人的一种楷模,在国家危难之时,舍弃自己的“小家”,用自己的生命精忠报国。 满门忠
在抗战期间,有一款重机枪可以说起到了举足轻重的作用:使用250发弹链的它不仅能吊打日军的大正11年式轻机枪和
女儿,希望你此生不负时光,不负己。
临床研究表明,90%的急性心肌梗死(AMI)患者经造影显示冠状动脉阻塞,但仍有10%的AMI患者冠状动脉未见
当董仲舒怀揣着自己心中崇高的儒家学说,对刘彻的统治“评头论足”时,就注定了他和刘彻“道不同、不相与谋”,刘彻也清楚董仲舒这样的人,追求的“道”不是以他为中心,而是
点上方蓝色的字,关注我们哦获取更多高考资讯青春期的男孩女孩们都很容易对异性产生好感,特别是现在各种情感剧、小
全球烘焙指南点击关注了解,更多烘焙故事
就在北三环
本文内容来自网友供稿,如有信息侵犯了您的权益,请联系反馈核实
Copyright 2024.爱妻自媒体,让大家了解更多图文资讯!