ok,完成后的蛋糕我们放入冰箱冷藏2-3小时定型,这款加了吉利丁液的水果奶油蛋糕稳定性也有所挺高~
[好文分享:www.ii77.com]
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第三步,取出脱模,装饰
▲如圆形花嘴,在蛋糕上挤上两圈奶油
▲然后在两圈奶油中间放入哈密瓜果粒
最后放上小薄荷或迷迭香装饰一下就完成了!
这款水果奶油蛋糕的做法,避免了动物奶油与抹刀的摩擦,最大程度上减少了表面的颗粒感,加高的奶油蛋糕真是好看~
简约优雅的外表,里边隐藏这大块水果肉,汁水丰富、味道清新爽甜,完全可以中和部分人觉得奶油腻的口感!
在纯白的衬托下,橘黄与嫩绿的颜色搭配像是夏末最后的颜色,很舒服亮眼,非常适合私房夏末推出的新款式~
光是动物奶油就很好吃啊!
一口下去,冰凉爽脆的哈密瓜与入口即化顺滑的奶油,清爽不腻。
插上一个标牌LOGO,你的第一款不用抹面的私家奶油甜瓜蛋糕,就可以出单了
清新爽口的滋味也非常适合送给老人小孩呀!
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