去萝卜皮谁还用刀啊！一根牙签就搞定了！

2018-08-26 16:58:47

厨房小白

[好文分享：www.ii77.com]

每次切菜的时间比炒菜还长 [本文来自：www.ii77.com]

今天广视君就教你几招

简单方便又易学的方法

让你切菜轻松变神速~

去萝卜皮谁还用刀啊！一根牙签就搞定了！

『包菜』

包菜的梗不好取出？照着我这样做。

轻轻在砧板上一敲，双手向里挤压，然后用力抽调根部，瞧！马上脱落。

去萝卜皮谁还用刀啊！一根牙签就搞定了！

『萝卜』

萝卜去皮，只要用刀在侧边划一个口，再用牙签划深一点，然后就可以轻松将萝卜皮去除。

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『山药』

山药表面总是布满了泥土，只需用揉成团的锡纸摩擦山药的表面，泥土和山药皮就一起剥落了，马上变得光秃秃。

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『莲藕』

不用刮、不用划，用揉成团的锡纸来回搓洗莲藕表面，泥娃娃洗白就是一瞬间的事。

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『青椒』

平时都用刀把青椒切成两半再去梗？下次别了，直接用你强有力的大拇指把青椒的梗往里按压，一下就剥落了。

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『洋葱』

如果你愿意一层一层一层地剥开我的心...NO！我不愿意，我只想轻松剥开洋葱皮。剥洋葱皮时，将洋葱顶端先切下，外面的一层皮就可以轻易剥落了。

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『玉米粒』

将一整条玉米变成玉米粒是一件麻烦事？你可以这样试下，先把厨房用纸浸湿，然后包住玉米，再放入微波炉叮4-5分钟，这时候就很容易将玉米粒切下了。

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『南瓜』

处理南瓜，用刀先把南瓜顶部撬出来，然后再对半切开，挖出中间的南瓜籽。