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01
中国孩子肥胖率飙升
说三组数据。
前段时间,首都体育学院副院长王凯珍说了一组数据,在中国北方某些地区,3对到6岁的幼儿肥胖和超重率已经达到30%,而综合全国的情况看,我国3岁到6岁的幼儿肥胖率以及超重率,已经是全球最严重的国家之一。
西班牙巴伦西亚大学在全球范围内做了一项研究,调查超重和肥胖。调查结果显示,全球195个国家中,肥胖人数最多的国家是:中国和印度,分别达1530万人和1440万人。
国家统计局和卫计委的一组数据显示,在中国,无论是成年人,还是幼童,从2002年到2015年,肥胖率一路飙升,尤其是幼儿,超重率从4.5%上升到9.6%,肥胖率从2.1%上升到6.4%,翻了好几番。
即使不看这些数据,从满大街的小胖墩般的孩子,你也能看得出来:
肥胖和超重,已经是中国孩子成长最严重的威胁了,恐怕没有之一。
02
肥胖真的很可怕
搜狐网的报道,一个10岁的孩子,在一次体检中,居然被检测出糖尿病,父母很诧异,这么小的孩子,怎么会得糖尿病呢。
其实,不奇怪,中国糖尿病患者一直在年轻化,只要肥胖和超重,孩子有非常大可能得糖尿病。
这孩子是个典型的胖墩,出生时,就胖,后来,爷爷奶奶抚养,觉得,孩子一定要白白胖胖才健康,饮食没有节制。
孩子吃习惯了,也贪吃,每天嘴巴就没闲过,书包里总是装着零食,都是爷爷奶奶买的,吃饭时,吃肉不吃菜,体重一天一变,才10岁的男孩子,胖得连乳房都有了。
孩子妈妈说,最近几个月,他饭量是越来越大,而且经常喊饿,喜欢喝碳酸饮料,一瓶接一瓶,有时候睡觉前也喝一瓶。
饭量大,吃零食没有节制,还特别喜欢油炸食物,饮料高糖也疯狂喝,如此之大的摄入量,一个孩子正在发育中的肾脏根本负担不起。
这么个搞法,不得糖尿病才叫奇怪。
不恐吓你,中国孩子得糖尿病的人数,全球第四,全国有3万多名儿童糖尿病患者,并且,这个数量,还在成倍增加。
糖尿病,孩子肥胖的第一个魔咒。
这还算轻,由糖尿病引发的并发风险,才叫可怕。
看到一则新闻,一个7岁的孩子,乳名叫小童,刚出生时有点瘦,爷爷奶奶很担心,孩子是不是不健康呀。
等孩子学会吃饭之后,疯狂喂食。
小童就这么着,一天天胖了起来,再加上爸爸妈妈总是喜欢吃一些油炸类食品,薯条汉堡类快餐,经常带小童去吃。吃着吃着,这孩子就上瘾了,非油炸类食物不吃。
体重开始一路飙升,才7岁,重达110斤。
一天早上,小童妈妈做好早饭,去叫孩子起床,怎么也叫不醒,吓得赶紧送去了医院。
到了医院,孩子已经没了呼吸。
诊断结果是:孩子因为过度肥胖,引发心血管疾病,血管爆裂,已经抢救不回来了。
小童父母嚎啕大哭。
对,你没看错,因为肥胖和超重,导致血管爆裂而亡,才7岁。
儿童糖尿病的恐怖之处在于,它危害周期非常长,甚至可以导致孩子长大后,二三十岁突然发生心脑血管疾病,严重可致死。
那些年纪轻轻猝死的年轻人,很可能童年期便是小胖子。
丹麦哥本哈根的一个团队在《新英格兰医学杂志》上发表一项研究,7岁就胖起来的小胖墩们,如果能在13岁时成功减肥,那么30-60岁的2型糖尿病发病风险以及心血管疾病与正常人无异;如果拖到17岁才瘦下来,发病风险就会上升47%,但也远远低于一直胖下去。
换句话说,孩子小时候肥胖,就等于给未来自己埋了颗定时炸弹,你不知道什么时候会爆炸。
说了身体,再来说说智力。
美国一家医学机构曾做过一个对照试验,他们随机抽取了500名肥胖孩子和500名正常体重孩子,作为两组试验群体。
待孩子长大后,进入学校,接受学习。
他们把孩子的学习成绩、考试通过率、对各个阶段知识的接受速度分别记录下来。
经过数年的跟踪调查研究,发现肥胖组儿童的学习成绩、考试通过率等各方面指标,完全而显著地低于正常组孩子。
甚至很多肥胖组孩子,到了初中,却连小学阶段的知识,尚未完全掌握。
也就是说,孩子肥胖,与孩子智力发育缓慢,呈正相关关系。
因为胖,有氧能力降低,心肺功能发育不完全,导致大脑供氧不足,发育迟缓,于是智力发育迟缓。
除了智力发育慢,孩子胖,一生都会自卑。
·不敢鼓起勇气融入集体,怕被嘲笑和拒绝
·不敢上体育课,总是跑在最后一名,累得气喘吁吁,总是给班级拖后腿
·不敢参加体育竞赛,如果碰上集体活动,拉了后腿,一定会被嘲笑
·不敢参加同学们自发的体育活动,会被质疑:“你这么胖?能干嘛呀?”
·不敢表白自己喜欢的人,看一眼都会低到尘埃里,总是想:“我不配,我怎么配呢?”
·不敢主动,不敢大胆,不敢把自己的身材、想法露出来。
你看,胖孩子的童年,几乎就是伴随着“不敢”、“怕”、“不配”度过的,如果一个孩子童年的底色是这些词语,他的人生,恐怕会很晦暗,至少,很难阳光。
一个从小就仰望世界的人,长大了怎么平视周围人呢?
03
我国饮食结构有问题?
一种观点认为,我们国家如此之大的肥胖人数以及肥胖儿童人数,问题出在传统饮食结构上。
真是这样吗?
美国康奈尔大学教授、营养学家柯林·坎贝尔教授历经27年,写了一份《中国健康调查报告》。
他在报告中明确肯定,中国以传统植食性为主的饮食结构才是健康的,应该控制牛奶和肉制品的摄入。
1990年6月份,《今日美国》在头版发布了一篇文章,《健康生活,东方优于西方》,文章认为,中国人的饮食结构才是正确的,保持对牛奶和肉制品的适量摄入。从1983年到1989年,中国与预防医学科学院展开调查,发现那个时候,中国的肥胖者,比美国少得多。
例举这些数据和报告,是为了说明:
传统中国饮食结构非常健康,一度是西方人学习的榜样。中国孩子肥胖数暴增,和我们的传统饮食结构毫无关系。
事实上,某种程度上,正是因为我们抛弃了传统饮食结构,才导致孩子肥胖率猛增的。
04
隔代育儿
隔代育儿是导致中国孩子过度肥胖和超重的另一重要原因。
几年前,我侄女出生,刚生出来的时候,有点瘦小,但能看出来,是个美人坯子,水汪汪的大眼睛看一眼就动人。
前段时间,我回家了一趟,看到小侄女,胖到我都不认识了,大眼睛已经被脸腮的肉挤成一团了。
我跟我哥抱怨:“怎么孩子胖成这个样子了啊?”
我哥叹了口气:“都是老人家带的,我有什么办法。”
我这才了解到,他们夫妻俩平时要上班,工作忙,大部分时间,是伯母在带孩子。这没什么问题,但老人家带孩子有一个问题,那就是觉得孩子胖,才叫好,白白胖胖,才叫健康。
于是就遵循这么一条原则:
孩子只要能吃,就说明没吃饱,只要还想吃,就给做。做的菜,大多是鸡鸭鱼肉,重口味,高热量,极少青菜。
哥哥说过一阵,但被伯母斥责:“你懂什么?小孩正在长身体,就是要多吃,白白胖胖才叫好,吃得多,是福气!你懂什么?”
就这样,才5岁的侄女,体重迅速飙升到了八九十斤。
新浪健康的一项调查显示,60%以上的孩子肥胖,都是由于隔代育儿造成的,而如果一个孩子由两边老人一起抚养长大,孩子会更胖。
这主要是观念引起的,老人家都是吃过苦的,小时候没饭吃吃土的情景历历在目,生怕孩子吃不饱穿不暖,溺爱导致放纵,无节制地喂食高热量食物。
再加上在中国老人看来,孩子瘦,就是不健康,白白胖胖,才叫有福气,于是,你看,“吃得多是好事”、“能吃是福”大行其道。
你没办法批评老人观念不对,你能做的只是,尽可能不要隔代育儿。
05
快餐店网红化
快餐店网红化是中国孩子肥胖的另外一个重要原因。
腾讯健康的一则报道,骏骏才8岁,却重达到100多斤,属于走路都费劲的胖子,肚子、腰部都是赘肉,沉甸甸,走路一甩一甩。
儿童医生对骏骏父母强调了很多次:“这孩子要减肥,一定要减肥!”
骏骏却只见胖,不见瘦。
归根结底,跟他喜欢吃肯德基麦当劳里的鸡翅汉堡配上可乐的快餐脱不了关系,几乎天天去吃,每天变胖。
爸妈说过很多次,不听,不给钱,就问爷爷奶奶外公外婆要,老人家心软,疼爱小孙子,每次都心甘情愿掏钱。这也再一次说明,隔代育儿的可怕之处,就在于老人家往往无法拒绝孩子的无理要求。
很多人知道肯德基麦当劳等快餐店的食品,都是油炸类,高热量,不健康,给你们看一组真实数据。
炸鸡排:
一块炸鸡排热量为500卡路里,其中油脂带来的卡路里占了一大半,相当于跑步1小时消耗的能量。
薯片/薯条:
一罐薯片的热量大约是1100卡路里,最主要还是油脂,相当于跑步两小时消耗的能量。
奶茶:
很多人喜欢喝奶茶,尤其是一些盛行的网红奶茶。
一杯奶茶的热量大约是300-400卡路里,主要是糖分含量极高,相当于跑步40分钟消耗的能量。
汉堡:
这是肯德基麦当劳最常见的食品,也是孩子们特别爱吃的。
一个汉堡的热量大约是600卡路里,主要是淀粉油脂含量高,相当于跑步80分钟消耗的能量。
可乐:
可乐是名副其实的垃圾食品,除了糖分和二氧化碳,啥都没有。
一杯可乐的热量大约是150卡路里,主要是糖分含量极高,相当于跑步20分钟消耗的能量。
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