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但实际上,中国炊事员的厨艺神通广大还不仅于此:在二十年前中国海军首次环球航行,于路程中顺道出访乌克兰时,舰上厨师仅用了一盘萝卜,就把上舰参观的乌克兰海军司令员惊艳得险些迈不开腿,甚至想用"军事交流"的名义将这名炊事员留在乌克兰。
图为执行首次环球航行任务的中国海军舰艇编队。
在中国海军舰艇抵达当时尚属乌克兰所有的克里米亚半岛,塞瓦斯托波尔港之后,乌克兰方面以乌克兰海军司令“叶热列”上将领头,高标准接待了来访的舰艇编队。
不过和高标准接待不同,登舰参观的叶热列上将一行人显然没把中国海军的驱逐舰和补给船太当回事:毕竟继承了相当部分苏联遗产的乌克兰海军可谓"威风尚存",还有希望拔锚起航的"乌克兰"号万吨级导弹巡洋舰在当时可谓是中国海军无法触及的存在,而出访的113舰"青岛"排水量仅四千吨出头,自然是相形见绌。
图为在..海附近被驻日美国空军密切监视的苏联太平洋舰队舰艇。
加之叶热列上将曾在前苏联太平洋舰队服役将近20年之久,而苏联太平洋舰队一直是以美国和..为主要假想敌,对规模和技术水平都非常弱小的中国海军自然是不屑一顾。
但当叶热烈上将登舰参观之后,情况顷刻间为之一变:尽管舰艇不如乌克兰方面来得先进花哨,但中国海军官兵保养舰艇的"手艺"显然是前者所无法媲美的。
当然,真正令乌克兰海军司令"为之折服"的,还得是招待宴会桌上摆放的"艺术品"。
图为典型的萝卜雕刻作品,常见于各烹饪学校课程。
当然,要在餐桌上能见到这种"红白相间"的雕龙画凤,读者们一定能认出来,它们的"真身"其实就是普普通通,平淡无奇的红白萝卜,好像还有青萝卜。
但在乌克兰海军司令眼中,这就是精美绝伦的艺术品。至于当他从陪同人员口中得知,这是"青岛"号驱逐舰上厨师应用随手可得的萝卜制作的雕刻作品之后,更是接连表示难以置信。
图为中国海军的舰上厨房,为数百人制作满汉全席是舰上厨师的必备技巧。
当然,我们也知道,食品雕刻并不是"花拳绣腿",制作食雕的技术核心也正是中国厨师必须精益求精的"刀功"。而刀功的水平,对于要服务舰艇上数百人的厨师而言自然必须过硬,快准狠是少不了的。
因此,乌克兰海军司令叶热烈上将的质疑自然是落了个空:在他的眼前,"青岛"舰的厨师向他当面表演,三下五除二就将白萝卜雕成了赠予上将的和平鸽。
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