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而在中国古文化中,紫酒的“贵族地位”也可以说是由来已久。蚕桑文化可以说是我国的启源文化,它与农耕文化共同构建了我国古老的社会雏形。“天子亲耕南郊,皇后亲蚕北郊”是自周朝起就已确立了的祭祀格局,而桑树作为蚕不可或缺的食物,也赢得了当时统治者的重视,桑树的果实桑葚也由此跻身于果实中的“贵族之列”。而酿造紫酒的主要原料,正是这一皇帝在千年前就以御用的贡品——桑葚。
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在中国的古籍之中,关于紫酒的明确记载最早出现于公元938年,当时于阗国国王李圣天以其为“国酒”,用来专门招待来自中原的使臣。千百年来,我国的紫酒虽然传承至今,却始终由于种种原因而未能得到国人足够的重视,如今拥有古代酿制秘方的东方紫酒业公司,却将古方中的酿制技巧与现代化的工艺设备完美结合,生产出了比古时口感更为纯正、醇厚,呈现出真正“贵族紫”的东方紫酒。
东方紫酒非常适合作为我国高端宴席中的宴请用酒,因为其不仅酒香宜人,令人回味无穷,更代表了我国瑰丽的美酒文化。葡萄酒虽然也是高端的美味酒品,但它所包含的更多是西方贵族的一种奢华气息,而在中国贵族历史中更多彰显的是与生俱来的华贵气质与含蓄之美,而这唯有纯正的紫酒能够体现出来。当然,白酒也是我国重要的酒类之一,但是其酒精浓度偏高,更适合在私人聚餐时与亲朋对饮。而紫酒的酒精度数则偏低,对饮酒者的酒量更加具有包容性,因此更加适合大型正式场合的宴会饮用。
“贵族”之间总会有相同之处,紫酒与葡萄酒与同为“酒中贵族”,其饮用习惯也多有相似。然而,东方紫酒却包含了我国千年来的贵族文化、酒文化、桑蚕文化,对于外国宾客们来说,紫酒就不会让他们感觉到陌生,也能够品味中国美酒,故而东方紫酒也可以说是赠送外国友人的绝佳礼品。
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