既然快餐是“垃圾食品”,那你为什么还穿在身上?


[原创文章:www.ii77.com]

嘴馋的朋友可能早有耳闻,被 TIME Magazine 评为「17 个最具影响力的汉堡」排名第 7 位的纽约人气汉堡店 Shake Shack 即将“搬”来魔都. [本文来自:www.ii77.com]


不过,时装迷们可能更关注的是另一则汉堡快报:

同样来自纽约的Thom Browne,也与著名百货公司 Barneys 旗下的餐厅 Freds 联合推出一款限时售卖的汉堡套餐。


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包装毫无意外地采用经典灰色,搭配三色标及 TB 字样,套餐包括一个汉堡、一份薯条、特制的 Thom Browne 红白蓝三色酱(番茄、美乃滋和蓝莓酱),另外搭配一款 Moet 香槟。


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这可不是 Freds 第一次推出这种好吃又时髦的汉堡,早在年初,它就找上暗黑先锋 Rick Owens,推出了一款充满“暗黑美学”的汉堡。


这款售价为$28 美元的汉堡,不仅选用草饲而非转基因牛的上等牛肉、哈瓦蒂干酪奶酪、焦糖洋葱和蒜黄酱调和口感,汉堡上印压出的 Logo、绑带以及端垫等设计无一不彰显 Rick Owens 的设计风格。


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快餐汉堡好像屡屡被时装设计师、奢侈品牌对上眼,其中的玄机,我们今天就来聊聊。



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快餐是流行文化的符号



说来有意思,快餐似乎一直存在着某种魔性,虽然一直在背“垃圾食品”和“高肥胖率”等大众负面情绪的锅,不过咸鱼也总有翻身的一天。

随着互联网娱乐时代来临,它居然也渐渐从美食界拓宽到艺术、电影、潮流、时装等等领域,一举成为流行文化最具代表性的符号之一。


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不过,要说快餐凭什么戴得起这顶高帽——当然也是符合了流行文化的某些特质。

比如它代表着人们对资本主义全球化及过度消费主义的议论;再比如它本身如工厂流水线作业般的运作模式,与流行艺术的本质简直是心有灵犀一点通:一种能被快速、大量复制的模式。


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是不是看起来很熟悉?


是的,因为当你动动手指搜一下波普大师安迪·沃霍尔,就会发现关于他的词条,大多也在说他对符号、商标的复制粘贴在普罗大众间爆炸式传播,比如那“一百个汤罐”、“一百个可乐瓶”、还有“一百张美元钞票”……


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没过多久,麦当劳、汉堡王、薯条、甜筒、可口可乐这些快餐食品,渐渐成为大银幕道具组的座上宾。

不论是好莱坞的猛片、非主流的 Cult 片、经典永流传的爱情片,从跑龙套的戏份到给电影画龙点睛的灵魂,快餐的风头一时无两。

 

霉霉最爱的青春喜剧《早餐俱乐部》,五位学生虽然吃着象征不同消费水平、身份背景的午餐,桌面上却不约而同放着一罐印有 1984 年洛杉矶奥运会 Logo 的可口可乐;


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《低俗小说》里 5 块钱一杯的奶昔、朱尔斯大快朵颐的汉堡、文森特和朱尔斯吃的 Pancake 早餐,食物微妙地隐喻着鬼才导演昆汀·塔伦蒂诺最经典的黑色幽默。


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《花样年华》里梁朝伟和张曼玉的情感戏,几乎都包含在吃中,港式茶餐厅中的东方快餐,再次证明了食与色是相互兼容的人性两大主题。


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此外,摄影师的作品也时常歌颂着以汉堡、薯条和可乐味代表的快餐文化,传奇摄影师 Terry Richardson 就曾以汉堡王“吉祥物”——The Burger King 为原型,再邀请 Roman Jones、Lauren Foster 等名人拍摄了一辑作品。


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快餐背后的时尚风向标



除了引领着流行文化的变迁,快餐还是一名不折不扣的时尚前锋。

简单来说,现在时装界流行的元素,它身上一样不缺,潮流圈所强调的规则,它也能信手拈来。


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近一年里,Demna执掌下的BALENCIAGA、Raf Simons上任后的CALVIN KLEIN、Hedi Slimane手里的CELINE、Riccardo Tisci的BURBERRY,全部刚经历完一轮换字风波,力求在 Logo 上给消费者营造更有辨识度的品牌基因属性,甚至是设计师的风格体现。


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这一波“ Peter Saville 式”的改革到底有没有适得其反,我们就不较真了,但“字体是时装品牌的门面”这个道理,快餐早在上世纪 60 年代就懂得了,也不需要劳驾平面设计师们动手。


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今年 131 岁的可口可乐,光是 Logo 的字体就经历过不少的蜕变:

由一开始联合创始人弗兰克· M ·罗宾逊大笔一挥留下的斯宾塞手写体,到 19 世纪末被过度装饰成非常 Drama 的漩涡状,再到千禧年的回归斯宾塞经典字体,恰如时尚的一个个轮回。


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除此以外,快餐品牌也善用 Slogan 给自己做Branding:

麦当劳创建出了一个符合普世价值、朗朗上口且极具辨识度的口号——Lovin’ it;

肯德基沿用 50 年的广告语 “finger-lickin’ good” (好吃到让你舔手指)……


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不正是呼应着在时尚圈一直发光发热的 Slogan 文化:

70 年代西太后 Vivenne Westwood 就曾制作出一批 Slogan Tee 引领朋克复兴;40 年后一句“WE SHOULD ALL BE FEMINISTS”,将女性追求平等、自由的愿景带上 Dior 2017 年春夏系列的秀场上。


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谁会想到,九十年代风靡一时的 Logo Tee 会在 2018 年起死回生,一切都少不了两位大人物的推波助澜——他们是 Balenciaga 和 Gucci 创意总监,Demna Gvasalia 和 Alessandro Michele,连带着包括 Saint Laurent、Calvin Klein、Fendi 在内,掀起了一股席卷时尚圈的 Logomania 趋势。


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Fendi无疑也打了一场漂亮的翻身仗——

从麻辣鸡、卡戴珊家族到 Bella Hadid,各路明星、社交名人纷纷穿上大面积“双 F” Logo。原本老气横秋的印花居然变成了街头潮流、青年文化审美的响亮宣言。

就连那款印满“FF”的行李箱,成交量迎头赶上 Supreme 那款联名了。


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聪明的快餐品牌又早想在他们的前面,往往都拥有极高辨识度的Logo。你也许不知道世界最大的拱门是圣路易斯拱门,但“金拱门”遮掉一半你都不可能想不起来它的模样,作为流行文化中不可或缺的一个符号,它也算是风风火火了大半个世纪。


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要说快餐品牌的 Logo 设计有多时髦,看看苏格兰设计师 REILLY 的 IG 就可以略知一二。

他经常将快餐 Logo 与时装品牌的 Logo 糅合作再进行二次创作,激发人们对于 Logomania 趋势、快餐文化、时装消费之间的思考。


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你以为他只是玩玩而已?


这场「互联网」味十足的恶作剧,居然也皆大欢喜地变成了一场正儿八经的官方合作:

拥有 FILA 字体的「FENDI」真的被 FENDI 采用,并邀请 FILA 促成了三方联名,最终走上了FENDI 2018 秋冬女装秀场上。

REILLY 还隔空喊话川久保玲,他希望下一个合作的品牌是她的 Comme des Garçons。


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再回过头来看看 REILLY 的创作,对于那些“亲民”的快餐,似乎也在如今高(高级时装)低(街头潮流)结合的大趋势里,一只脚踏入“时尚豪门”:比如去年炒到一件难求的 Louis Vuitton X Supreme;


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还有源自 70 年代用奢侈品牌混搭球衣的足球流氓(Hooligans)“便服联名”—— Burberry X Gosha Rubchinsky;以及 J.W Anderson X Converse,Chanel X Reebok……


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快餐食品的时装时刻



尽管不少世界著名的连锁快餐店也推出过服装、美妆线:比如肯德基就曾推出过吮指原味鸡和香辣脆鸡口味的指甲油;必胜客在推出过暗黑无比的榴莲比萨味的香水,赚尽了噱头;


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麦当劳在 2015 年还推出过以“巨无霸”为主题的产品线,有衣服、床单、墙纸等,还专门在瑞典斯德哥尔摩搞了场“McWalk”时装秀……


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但除非是西方快餐死忠粉,大部分的产品顶多能够搭一趟“快餐周边”的便车,离时装这一概念八字还没有一撇。


不过,还真的有不少“血统纯正”的时装品牌,来跨界快餐食品界:

2014 秋冬米兰时装周上,Jeremy Scott在其 MOSCHINO 的处女秀,运用麦当劳元素设计了整整一个系列,当模特们还在秀场上穿着麦当劳主题服装、拿着薯条手机壳时,MOSCHINO官网已经同步上架开售,瞬间火遍了米兰的街头巷尾。


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去年年底,大仁哥 Alexander Wang 在纽约时装周后,又与 Pepsi 玩起了跨界合作,推出一款暗黑风格的无糖百事可乐,罐身大量运用了镜面和光影来凸显王大仁招牌的暗黑主调。


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早前由比利时作家、电影导演 Jaco Van Dormael 掌镜的 Delvaux 袖珍手袋短片,一开场便是一片一望无际的“薯条草原”。


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还有华夫饼制作的城市“钢铁丛林”,被无限放大的薯条和华夫饼在超现实主义的氛围里,仿佛带人坐上时光机回到最天真烂漫的童年时光。


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不少时装品牌也推出过以快餐食品为灵感的单品。


Anya Hindmarch以早餐麦片 Coco Pops 为灵感而设计的手拿包,搭配 Chanel Lait de coco 牛奶手拿包;


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宇宙第一博主 Chiara Ferragni 的同名品牌推出的汉堡薯条套餐一脚蹬;


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巴黎著名买手店 Colette 在去年 12 月底正式关门停业前,曾以一系列精彩的联名企划向大家告别。

其中就有跟巴黎快餐品牌 Blend 合作了两款名为“Farewell”的限量牛肉汉堡,均融入了 colette 签名式的蓝色调:其中一款搭配 18 个月的成熟干酪,而另一款则以焦糖洋葱、大蒜酱及撒上香料粉的羽衣甘蓝脆片带来独特口感。


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曾经推出过耳机、电冰箱、面包机的Dolce & Gabbana,再推出任何古灵精怪的周边似乎也是合理的。

因而当它宣布要跟意大利百年老字号意面品牌 Pastificio di Martino 一起卖意大利面时,广大群众真的已经不为所动了。


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Dolce & Gabbana的意面不但印有品牌签名式的纷繁西西里图案,还精心设计了三种面型:细面、管面、开槽斜切细管面。一包售价为 110 美元。


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哦对了,它也顺势推出了限量版围裙,还别有用心地在自家广告大片,以及 The One 香水广告中,给意大利面做了一次相当硬的广告植入。


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奢侈品牌的大开脑洞,自然也激发了不少新锐设计师、艺术家的创意无限。

以色列艺术家 Peddy Mergui 就办了一场名为“Wheat Is Wheat Is Wheat”的展览,展出 Gucci 牌腌黄瓜、Tiffany & Co. 牌酸奶、Cartier 牌咖啡豆、Louis Vuitton 牌萨拉米香肠、Burberry 牌方便面等等杜撰设计。


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吃,一直是我们无法回避的人生命题。

如今快节奏的生活中,快餐的地位更是空前高涨,它们不仅在饭店餐桌上出现,还代表着轻松愉悦的享乐主义和渴求欲念的转化。凭借无孔不入的渗透力,被越来越频繁地写入电影、时装史,在时尚界吹出一股前所未有的、狂热的 Fast Food Mania 风潮。


说不定你现在手里抓着的吮指肥宅鸡,嘴里喝着的肥宅快乐水,明天就被大家穿在身上了呢?


毕竟时尚这件事情,谁都说不准。




本文图片来自网络,版权归所有者,文字为博主原创。

本期文字助理:Karen

作者系网易新闻·网易号“各有态度”签约作者


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向来不毒舌,内心充满爱的吉良先生 微信公众账号,会精选过去未来从前以后的所有时尚界、美容圈、科技业,以及旅行、美食等相关生活领域里的有趣内容,以不负责任的弹幕式吐槽来添加个人观点。

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