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提起糖尿病,很多人都会想起糖尿病的各种并发症,如眼底病变、肾脏病变、神经病变、糖尿病足等。但很多人都不知道,糖尿病患者其实也是心梗脑梗高危人群。
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糖尿病人高血脂现状
研究数据显示,我国2型糖尿病人有近七成血脂异常,糖尿病人患心脑血管疾病的风险要比非糖尿病患者高出2-4倍!糖尿病心脑血管疾病是糖尿病患者死亡的第一大原因,约70%的糖尿病患者被心梗、脑梗等疾病和并发症夺去生命,而造成心梗、脑梗的元凶就是低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)超标!
糖尿病人为什么容易高血脂?
高血糖和高血脂是会互相影响并加重的,长期的血糖、血脂失控,会导致血管内壁受损,渐渐地变得“坑坑洼洼”,这样血液里过多的坏胆固醇就会“乘虚而入”,在血管壁上形成斑块!
动脉粥样硬化斑块分为两种,一种是稳定的斑块,就像一个厚皮子,小馅儿的饺子,不太容易破裂,形成局部的血栓,但它可以不断地长大,最终堵塞血管。危害最大的是第二种斑块,即不稳定的斑块,就像一个薄皮子,大馅儿的饺子,容易破裂,导致心梗,脑梗的发生。
《中国成人血脂异常防治指南》明确提出:糖尿病患者合并血脂异常,首选他汀类药物进行治疗。因此,医生会建议高危糖尿病人使用他汀类药物,它可以将不稳定的斑块逐渐变为稳定的斑块,减少心脑血管不良事件的发生,同时,他汀类还能够抑制斑块的生长。
如果糖尿病人只注意血糖,而不注重血脂的管理,后果是很严重的。除了药物控制,饮食控制也是很重要的。
糖尿病合并高血脂,饮食需注意:
饮食清淡,少荤多素,适量多吃蔬菜水果,限制高脂肪、高胆固醇类饮食,如动物脑髓、蛋黄、鸡肝、鱼籽、黄油、人造奶油等。
饮食原则可以用“三多三少来概括”,三多即多蔬果、多粗粮、多豆类;三少即少食用油、少高脂肪和高胆固醇食物、少甜食和饮料。
帮助降血脂的食物:
1.山楂:山楂中含有大量的维生素C、黄酮类物质、槲皮苷等,可降低血清胆固醇浓度,又有舒张血管的作用。但山楂不可空腹吃,会刺激到肠胃。山楂也不能大量吃,因为含糖量不低,建议每日食用量在3个左右。
2.柚子:柚子含有丰富的果胶,能降低血液中低密度脂蛋白水平,柚子所含的大量维生素C,能降低血液中的胆固醇含量。柚子还能增强胰岛素活性,减少胰岛β细胞的负担。但要注意吃药的时候不要吃柚子,以免引起药物失效或不良反应。
3.玉米:玉米中含有丰富的烟酸、能降低血清胆固醇的浓度、甘油三酯等。玉米中所含的亚油酸和维生素E协同作用,也可降低血液中胆固醇的浓度。吃玉米时要啃干净,因为玉米的胚尖营养很丰富,不要浪费。
4.香菇:香菇含有核酸类物质和香菇素,对胆固醇具有溶解作用。香菇中含有的香菇多糖还能够调节糖代谢,改善糖耐量。糖友们常吃香菇,对心脏病和高血脂都有预防作用。
5.西红柿:西红柿含有丰富的β-胡萝卜素及维生素C,可降低血清及肝脏中的胆固醇含量,有效预防动脉粥样硬化和冠心病。西红柿中还富含番茄红素,有效抵抗自由基,有防癌抗衰老的功效。为了易于番茄红素的吸收,西红柿最好熟吃。
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