Derek:这个问题我喜欢!首先是因为成都离我的家乡近,有亲切感,再来是很客观的资金问题。租金、人力、物力等成本,成都都比较适合当时只是刚毕业的我。其实成都很适合鸡尾酒吧、咖啡店这类“慢生活”的东西,虽然不及上海的繁华和开放,但成都的年轻人们很乐意把钱花在吃喝玩乐上,享受生活。 [原创文章:www.ii77.com]
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mars:所以你是毕业就开了 Lotus?
Derek:是的。我从英国回国后,因为很喜欢设计,喜欢一切美好的东西,我就想着怎么才可以把我喜欢的东西表达出来,唯有开一家店了。因为一家店可以从空间设计、菜单创意、经营理念等各个方面去传达我想要的美学。而除了正常营业的酒吧之外,我们会和很多品牌和 KOL 合作,开 pop-up、承办 afterparty 等等。我很享受与这些有趣的人合作,这样不仅能实现我对“美”的追求,还能把这些美好传达给更多的人。
mars:所以你是设计专业出身吗?成都的店铺是你亲自设计的,上海的也是吗?
Derek:我不是设计专业出身,我真的只是因为热爱设计。上海店铺的整体空间设计,我是找到了去年才获得世界建筑节 WAF— 酒吧和餐厅室内设计大奖的好朋友 OFFICE AIO 来负责。
外卖小哥,该慢点了!
一胸不平何以平天下
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这个世界尽管黑暗四布,\x0a这个世界尽管破洞百出,\x0a这个世界尽管贪权逐利,\x0a这个世界尽管人心险恶,\x0a但正因为有了大卫这样的人,\x0a这个世界才终究美好而温暖。
三步一泉,五步一瀑。
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