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潮俗在中元节，也要祭祀祖先。潮汕的施孤普渡，不限定在这一天；不过由于今天是正日，比较隆重。一般的，由善堂或父母会等组织善信备办三牲品到义冢埔去修整..孤骨和祭拜，隆重者举行盂兰胜会，搭孤棚（祭坛），陈列大量三牲品、酒饭、纸钱、纸扎衣物，请和尚、道士到来念经、主祭。
祭品除上述食物外，还有衣帽、竹笠等等，甚至还有活猪、活羊和耕牛。祭拜之后，散发实物，或编号散发竹签牌子，让观众去抢，这就是所谓抢孤。
在澄海溪南南砂乡就还保留着这个传统习俗，相信澄海还有很多人没有见过……
以下视频及图片来源@红蓮
▼去年现场视频▼
抢孤是一种庙会活动。通常在每年的夏季举行。..部分民间在中元普渡后，会将祭祀的供品提供民众抢夺，称为「抢孤」。一种说法是为了与孤魂野鬼抢夺祭品，另一种说法是为了吓退流连忘返的鬼魂。
澄海溪南南砂乡西社三房公祠前，每年七月十五下午普度时抢孤。村民的祭品和乡众的公共祭品都可以在锣响之后，成为“抢孤”的对象，场面更加热烈震撼。
公共祭品和私人祭品都可以抢。但必须听哨子，哨声响后才开始。
场面非常壮观，有谁见识过没呢？
下午又会进行“抢孤”了。
（来源：澄海100）
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