食安科普 | 万物皆可盘？这些有毒动植物不可以！！！

2019-03-13 23:07:07

食安科普 | 万物皆可盘？这些有毒动植物不可以！！！ [转载出处：www.ii77.com]

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为维护公众健康

引导公众科学饮食消费

有效防范食品安全风险

小安温馨提示

广大群众要提高自我保护意识，要从正规渠道购买食材。不购买、不自行捕捞（采摘）和食用野生河豚鱼、蟾蜍、织纹螺、野生蘑菇等法律明令禁止食用的有毒动植物，不购买、不食用未经国家审批的企业加工的河豚整鱼。同时，也不要贪图新奇去尝试未曾见过或不常食用过的“野味”或不明食品。

我国法律法规明确规定，食品生产经营者禁止生产经营致病性微生物，生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品。消费者若发现食品生产经营单位有采购、加工和销售野生河豚鱼、蟾蜍、织纹螺、野生有毒蘑菇等有毒动植物的，请及时向12331或110投诉举报。

如果因误食有毒动植物而发生疑似食物中毒后，应立刻到医疗机构就诊，以免耽误治疗有效时机。

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那么问题来了

常见的毒物有哪些呢？

赶紧一起来看看吧

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河豚鱼

河豚鱼，因其含有河豚毒素，食用后易因中毒而导致神经麻痹，进而发生头晕、呕吐、口唇及手指麻木、全身无力等症状，严重者可能会因心跳、呼吸停止而危及生命。河豚毒素潜伏期一般为0.5～3小时，目前尚无特效的解毒药和治疗方法。