自己做薯条,别再只会油炸了,这样做少油更健康(2)

自己做薯条,别再只会油炸了,这样做少油更健康 [好文分享:www.ii77.com]

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炸薯条

图文 | 一溪月

原料:

红芯红薯、花生油适量、生粉适量、白糖适量。

做法:

自己做薯条,别再只会油炸了,这样做少油更健康自己做薯条,别再只会油炸了,这样做少油更健康自己做薯条,别再只会油炸了,这样做少油更健康

1、红芯红薯一个。

2、去皮。

3、切均匀薯条。

 

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4、均匀沾满生粉,稍放一会儿,让生粉凑着薯条的湿,附着力更好。

5、油温五成热,薯条放入炸制。

6、炸制金黄,外皮微焦捞出控油。

 

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7、撒上白糖粉或白糖,不撒也可以蘸番茄酱食用香甜软糯,外皮微焦。

8、成品。

9、成品。

 

小窍门:

生粉适当撒点就行,我的袋子口剪大了,一下子倒多了

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