15斤甘蔗熬出1斤糖，清甜不腻，芳香自然，这种糖好吃到舔手指 ！！

老冰糖犹如一块璀璨黄水晶，棱角分明，色泽自然，晶莹透亮。其质地坚硬、水分少，常温放置不易融化，属多晶冰糖。有养阴生津，润肺止咳的功效。

敲下一小块，含在嘴里，糖质细腻，晶体光滑，慢慢感受冰糖在整个口腔中融化开来，淡淡的甜蔓延到舌头的每一个味蕾，香醇、清爽。

老冰糖由于制作工艺所致，糖身浅..，因此也称黄冰糖。

老冰糖采用传统古法，用甘蔗汁纯手工熬制，经过高温提纯，吊线，自然冷却，凝固结晶，洗糖，除杂，干燥等多道复杂的工序后，将糖浆放置容器中不能震动，7天自然结晶成冰。

呈现出天然淡..晶体，透亮，质朴。最大程度的保留了冰糖本身的矿物营养、酚类和氨基氮等有色物质。

按照国家产品标准要求，黄冰糖色素不可高于270个单位，我们的冰糖远远低于这个指标，这样的冰糖小孩子当糖果吃也是妥妥的。

在整个制作过程中，我们不添加二氧化硫、明矾等化学原料，也不用脱色剂。将蔗糖的原色完好的保存在晶体中，纯天然，原汁原色。

老冰糖的初级原料为甘蔗。甘蔗是温带和热带农作物，云南地处高原，降水集中，最适宜甘蔗的种植。阳光日照充足，土壤肥沃，生长出的甘蔗糖分丰富，汁水多，清甜，更有多种维生素。

为了保证老冰糖的品质，我们从源头严格把控质量，选本地种植在纯净水源，干净山区的甘蔗，确保甘蔗最新鲜，水分多、糖分足。用15斤新鲜甘蔗压榨，才能熬制出1斤老冰糖。

绿色种植，天然更健康

好甘蔗才能出好糖，好糖在云南

老冰糖比普通冰糖质地更为纯净，口感清甜，坚持自然本色，表面干燥，柱冰无砂心，底冰无砂底，健康营养。

老冰糖纯度较高，水分含量少，干度、硬度也比普通的冰糖高，所以不易融化，便于长期保存。

老冰糖热量低，不上火是煲汤、煮粥的好伴侣。

一碗银耳桃胶粥放入老冰糖熬煮，清香可口，温润不燥。既有桃胶的软糯，银耳的爽滑；又有冰糖的清甜。同时有补中益气，和胃润肺的功效，是一款兼具美容养生的圣品。

用老冰糖还能做出润肺止咳的冰糖雪梨；清热解暑的冰糖酸梅汤。

多种搭配，吃出营养，吃出健康。

老冰糖由于容易吸水受潮，我们采用了密封袋包装，保持其质地干燥与空气中的水分隔离，平时放在阴凉通风处，即可便于长期保存。

初闻，喜欢上它的芳香

再品，更爱上它的清甜

那份儿时的甜味

时光在变 记忆中的味道不变