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多年来，科学家们一直在着迷于研究咖啡对人体的影响。还有研究人员分析了保存在英国生物银行遗传数据库里近50万人的数据。在为期10年的时间内，他们发现了一种微妙的倾向，也即一个人如果咖啡喝得越多，就越有可能活得时间更长。因此，研究人员得出结论——“咖啡可以成为健康饮食中的一部分”。
同时，研究人员指出，喝咖啡的人，患心血管及消化系统疾病几率更低，并且咖啡对肝脏功能很有益处。
在超过40万个受调查者中，有约4.2万人不喝咖啡，有约1.5万人每天喝6杯或以上咖啡，而大部分人每天则喝2到3杯。比起“滴啡不沾”的人士，每天喝2至3杯咖啡的男性在任何年龄的死亡率降低10%，女性则降低13%。喝咖啡“功效”最明显的人群，是每天喝4到5杯的女性，死亡率下降16%。
此外，不少国外科研成果中，还揭示了咖啡与抗癌的关系。最近的一项美国南加州大学诺里斯综合癌症中心的Stephanie L. Schmit等在（Cancer Epidemiol Biomarkers Prev）上报告的一项研究表明，咖啡可降低26%的结直肠癌患病风险。
丹娜-法伯癌症研究所的研究人员曾在临床肿瘤学杂志上发表研究称，经常喝咖啡可显著降低肿瘤复发和提高结肠癌3期患者的存活率。
百岁老人程爱云
事实上，越来越多的中国老人也将喝咖啡作为日常习惯。101岁的浙江丽水百岁老人程爱云的养生秘诀是：“爱喝咖啡爱看报”。与一般老人不同的是，程爱云奶奶非常喜欢喝咖啡，虽然不是天天喝，但不时喝上一杯过过瘾。
绝非个例，小编80岁的爷爷在小编这个“咖啡死忠党”影响下，至今每天要喝三四杯咖啡。身体倍棒的他坚定的认为“咖啡是良药”，于是乎，失眠来一杯、喝酒前来一杯、胃痛来一杯、哪哪不爽来一杯……以至于逢人就要推销他的“咖啡养生法”。
哪些人不宜喝咖啡？
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