简约版-最受大众喜爱的 | 奶油水果裱花生日蛋糕

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简约版-最受大众喜爱的 | 奶油水果裱花生日蛋糕
水果蛋糕健康好看又快手,非常适合家人过生日!方子是8寸的量,做6寸的请将材料减半,戚风的详细做法这里没详细做法,需要食谱可以在公众号回复关键词:戚风,或者在搜食谱里面输入关键词搜索!


原创作者 陈二姐

食材

戚风蛋糕一个

8寸

铁塔淡奶油

500--600克

细砂糖

50g

猕猴桃、草莓、樱桃、火龙果.....

适量

惠而通2D或三能6齿均可



步骤

1、提前烤好8寸戚风蛋糕一个,用毛刷刷去边上的蛋糕屑,将蛋糕坯子平均分成两到三份

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2、200g淡奶油加入20克砂糖低速打至奶油出现纹路就好用来抹面(如图)

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3、300克淡奶油加入30克细砂糖打的稍硬一点儿做夹层和裱花。

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4、将每片蛋糕中间均匀抹上奶油铺上自己喜欢的水果,最后抹好整个蛋糕面(如图)

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5、裱花袋装好奶油挤出一圈漂亮的玫瑰花,每个玫瑰花之间可以再挤出一个花,最后,底部用同样的花嘴挤出一圈漂亮的小花。

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6、然后摆上切好的水果,一个漂亮的生日蛋糕就完成了!

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小贴士

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