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维生素和微量元素是维持人体正常生命运动必需的物质,缺乏时可导致代谢障碍,引起多种疾病。女性在怀孕时代需要增补大量的营养物质,维生素的增补尤为主要。维生素不光是妊妇身体新陈代谢必弗成少的物质,胎儿生长、发育、代谢过程中它也起着弗成替代的感化。
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维生素又俗称维他命,是人类和动物维持正常的生理功能而必需的微量有机物质,它是维持和调节机体新陈代谢的主要成分。分歧于卵白质、糖类和脂肪,维生素并不克为人体供能,也不是人体的主要组织成分,它只是人体必需的一类微量元素。固然其量小但功能壮大,因为人体内需要进行各类生化回响,需要很多酶做催化剂,酶要施展最用必需有辅酶列入,而维生素自己就是酶的辅酶或许是辅酶的构成成分。
维生素A:体内缺乏维生素A,胎儿有致畸(如唇裂、腭裂、小头畸形等)的或者。过量摄入维生素A又可引起中毒,并能导致先天畸形。中国营养学会建议:妊妇自孕中期起头每日维生素A的摄入量为900μg。提醒妊妇们注重,切莫服用治疗痤疮和银屑病的维生素A类药物,因为这些药物是最猛烈的致畸药物。
维生素B2:跟着孕期的历程显现缺乏症的人数增多。孕期炊事维生素B2的建议摄入量为1.7mg。
维生素B6:孕20周今后需要量增加。在临床上,妇产科大夫常用大剂量维生素B6治疗怀胎吐逆。若是妊妇服用维生素B6的剂量高于正常需要量的100倍,就有或者发生感受中枢的神经痛,还可使胎儿发生肢体缩短的畸形。此外,妊妇过量或历久服用维生素B6会使胎儿对其发生依靠性,称之为“维生素B6依靠症”。若是诊治不实时,将会留下智力低下的后遗症。建议每日摄入1.9mg。
维生素B12:对神经系统及造血功能亦十分主要。建议每日摄入2.6ug。
维生素C:妊妇适量增补维生素C(每日130mg)可预防胎儿先本性畸形,然则若是摄入过量(跨越1000mg)则会影响胚胎发育,历久过量服用还会使胎儿在出生后发生坏血症。此外跨越正常剂量好多倍服用维生素C,或者刺激妊妇胃黏膜致出血并形成尿路结石。
维生素D:孕期维生素D缺乏,可影响胎儿的骨骼发育,并能导致新生儿的低钙血症和牙齿发育不良。孕期过量摄入维生素D也可引起中毒,婴儿可显现动脉硬化、精神障碍和尿酸中毒。建议孕期每日炊事维生素D摄入量为10μg。
维生素E:一样较少显现缺乏。妊妇过量服用维生素E可造成新生儿腹痛、腹泻和乏力。妊妇每日炊事维生素E的介绍摄入量为14mg。
含维生素A的食品:动物肝脏、奶成品、绿叶菜类、..菜类及水果、鱼肝油等。像胡萝卜、西红柿、鸡蛋、柿子、动物肝脏、青豌豆、牛奶、奶酪、大豆、黄油、西兰花、菠菜、莴苣、橙子、杏、红薯、杏等都含有大量的维生素A。
含维生素B的食品:动物肝脏、豆类、面粉、大米、牛奶、鸡蛋、肉类等中都含有维生素B,蔬菜中的油菜、菠菜、青蒜等中也能供应此类维生素。
含维生素C的食品:水果和蔬菜中含有大量的维生素C。例如青菜、韭菜、菠菜、柿子椒、芹菜、花菜、西红柿、大蒜、龙须菜、甜辣椒、菠菜、萝卜叶、卷心菜、马铃薯、荷兰豆和柑桔、葡萄、橙、柚子、柿子、红果、酸枣、鲜枣、草莓、金橘。此外,苋菜、刺梨、苜蓿、猕猴桃、沙棘、酸枣等维生素C的含量更为雄厚。
含维生素D的食品:动物性食品中含有大量的自然维生素D,好比海鱼、鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪中的含量都对照多,而在瘦肉、牛奶、坚果中也含有维生素D,此外人体经由晒太阳体内也能促进维生素D的合成。
含维生素E的食品:在植物油、油料种子中含有此类元素,如玉米油、花生油、芝麻油等。豆类和粗粮中也含有较多的维生素E,此外谷类和坚果、绿色蔬菜中也有必然含量的此类维生素。
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