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螃蟹怎么做最好吃？ [好文分享：www.ii77.com]
扔掉各种花里花俏的吃法吧，清蒸就好
简单粗暴，“清蒸”最靠谱！
清蒸，可以最大程度保证螃蟹的“鲜味儿”，同时也不会损失螃蟹的营养价值。
怎么清蒸，也是有讲究的，所以请各位孕妈收好这份「螃蟹清蒸攻略」▼
该攻略由宝宝树员工厨房の主厨亲情贡献
· 食材 ·
螃蟹，生姜，料酒，香油，盐
· 时间 ·
20分钟
· 难度 ·
★
Recipe 食谱
▼ step 1 - 烧水
有的盆友把螃蟹和冷水同时上锅开火，这样是不对的，蒸螃蟹，需要先把水烧开，再放入螃蟹；
另外，开火烧水时，可在水中加入姜片、倒入料酒，这样可以去腥驱寒。
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要耐心理解哦~~
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