夏季贪凉伤了胃,快用这些暖胃美食补补吧!(2)


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1. 番茄洗净切块,蒜切成沫

2. 锅热后倒入适量油,爆香蒜

3. 然后倒入番茄,中火煸炒至出水,大概一两分钟的样子

4. 然后倒入500克的清水,盖上锅盖等它煮开

5. 等的过程中可以准备面疙瘩,100克面粉慢慢的加入水,打开水龙头,把水调整成水珠快速滴落但是又为成线的状态,同时用筷子迅速搅拌,水一定要一点点加,面粉最终应该成为雪片状的面疙瘩

6. 煮开后将拌好的加入面疙瘩慢慢加入锅中,期间用筷子搅拌,不要一次性加入,会结块的噢~

7. 两个鸡蛋打散

8. 倒入锅中,同时用筷子轻轻搅拌,形成蛋花

9. 出锅前撒上香菜或者葱花,淋上麻油,开吃




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 夏季贪凉伤了胃,快用这些暖胃美食补补吧!

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