又黑又丑的它被称为“润肺之果”，亦蔬亦果亦药，竟是果蔬万能王！

2019-05-04 22:42:38

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它口感悦耳、味道甘甜 [原创文章：www.ii77.com]

被称为“地下雪梨”

一到春季，就便到了吃荸荠的时候

亦蔬亦果亦药的它

好吃到不成

你怎么能不熟悉？！

[荸荠的功能]

清热化痰

荸荠性寒，能清肺热，而且荸荠中富含水分和粘液质，具有润肺化痰的功能。

生津止渴

荸荠白白嫩嫩，汁液雄厚，有利于生津止渴，缓解胸中抑郁。

起原：摄图网

整肠通便

荸荠中富含粗卵白、淀粉能促进大肠蠕动，并具有滑肠通便的感化，能够用来辅助治疗便秘等。

抗菌抑菌

荸荠中含有荸荠英，对金色葡萄球菌、大肠杆菌等有必然的按捺感化；同时荸荠对化脓性传染、扁桃体炎、尿路传染等都有精巧的食疗感化。

[饮食注重]

/马蹄不宜生吃/

马蹄为水生植物，皮和肉或者附着较多的细菌和寄生虫，建议洗净煮熟透食用。

/脾胃虚寒不宜过多食用/

马蹄性寒，脾胃虚寒、经常腹泻的人不宜多吃。

/弗成连皮吃/

马蹄必然要去皮后才能吃，因为马蹄长在水下土壤中，表皮或者群集很多有害物和寄生虫。

起原：邵逸夫病院