一道快手炒饭，10分钟就能治愈你的辘辘饥肠。儿时记忆里的酱油炒饭，还没踏进家门就闻的到香...如今想家的时候，就想去到厨房复刻出那般味道。食材简洁，把持便捷，油、蛋、配料里水分及肉汁全被米饭吸了进去，选择好的酱油，这道菜吃起来更有鲜美微甜的感受，鲜在嘴里，暖进心里！

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泰式红咖喱海鲜炒饭

这道海鲜炒饭，浓浓泰式风味，进展你喜欢。泰式气势的菜品，口味一样以酸、辣、甜为主，辛香甘鲜，口味浓厚，别具一格。食材除了海鲜、蔬果是标配外，用米也很要害。用颀长型的泰国香米建造炒饭，口感筋道不粘连，粒粒丰满有嚼劲，无论外型照样口感我都给满分！

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蟹黄炒饭

没有什么比这碗炒饭更好吃啦！满满的蟹黄，光彩金黄诱人，想来一碗解解馋吗？

¨食材¨

面包蟹900克，米饭2碗，

白醋1汤匙，葱20克，

姜15克，蒜2瓣

¨步伐¨

1、预备好熟的面包蟹。拆开蟹壳。

2、将蟹膏蟹黄用勺子刮出。

3、葱白、葱绿、姜蒜悉数切碎沫。

4、锅里倒入少许油，爆香葱姜蒜末。

5、接着放入蟹黄，翻炒几下。到场少许白醋。

6、翻炒平均，再到场米饭炒散。

7、炒至米饭平均的裹上蟹黄。

8、最后撒入葱花即可。

什锦炒饭

给蛋炒饭来点新做法，鸡蛋、米饭一路炒，到场蔬菜营养更雄厚。

¨食材¨

剩米饭1碗，鸡蛋2个，

玉米粒50g，豌豆粒60g，

胡萝卜半根，紫甘蓝少许，

油适量，盐适量，白胡椒粉少许

¨步伐¨

1、剩米饭扒松，紫甘蓝切成小丁。

2、玉米和豌豆煮熟备用，胡萝卜去皮切小丁。

3、米饭里磕入两个鸡蛋、到场盐、白胡椒粉，充裕拌匀备用。

4、热锅凉油下入蒜片炒出香味，下入胡萝卜丁炒至变色。

5、下入米饭小火慢慢炒。

6、直到炒到每个米粒被蛋液包裹都松散。

7、倒入玉米粒和豌豆粒持续炒匀。

8、最后倒入紫甘蓝块炒匀关火出锅。

培根辣白菜炒饭

到场辣白菜炒饭有点微辣，挺好吃。另外的能够加点肉或鸡蛋也行。

¨食材¨

米饭1大碗，培根4片，

辣白菜130g，豌豆70g，

油适量，盐适量

¨步伐¨

1、预备好食材，培根切小片；辣白菜切碎。

2、豌豆焯熟，在水里加几滴点更能连结蔬菜的绿色。

3、培根放锅里煎煸出油。

4、到场葱末和辣白菜炒出香味。

5、到场豌豆和米饭炒散炒匀。

6、凭据口味加盐调味，撒入葱花炒平均就好了。