电饭煲的万能美食攻略，懒人做饭也能如此任性！

电饭煲，是一种可以进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。 [原创文章：www.ii77.com]

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它不只可以把食物做熟，并且可以保温，使用起来洁净卫生，没有污染，省时省力，是懒人必备，茕居之人偏爱的厨房利器，下面就看看电饭煲都能做些什么快又省的美食吧！

做 法：

1.1斤猪肉切开三片尽量薄些，加适量料酒腌半小时，到场叉烧酱3勺、蚝油1勺、少许姜茸和酱油，用手把肉和酱料抓平均，让每块肉都沾满酱料，盖好放冰箱冷藏24小时。

2.倒入少许油把锅底涂平均防粘，把腌好的肉平放进锅底。

3.盖好，按快速烧饭键十几分钟后用筷子翻面，再倒入叉烧酱2勺或许加点蜂蜜在肉的上面盖好持续煮至跳闸。

4.若是还有好多水再次翻面按多一次快速烧饭键，若是肉太厚可再按一次。

5.煮好等稍凉掏出切小片上碟，把锅底的酱汁浇在肉的上面就成了一道厚味的叉烧肉了。

做 法：

1.米先浸泡15-30分钟(按平时烧饭的体式在电饭锅里加米、加水煮出来的饭对照湿软，想饭干一点就比平时烧饭放少一点水)。

2.大蒜切片，备用。

3.土豆削皮切小块，泡在清水里防止氧化，待下锅前沥干。

4.炒锅入油，油烧热后倒入大蒜片爆香，倒入沥干后的土豆块，翻炒至边边略焦黄，转小火，放入豆瓣酱炒香，再到场料酒、生抽、老抽、糖翻炒平均上色，关火(这个时候土豆照样生的，不消炒熟)。

5.把炒过的土豆、大蒜片都倒进生米里，盖上电饭煲，烧饭模式。

6.饭煮好后开盖把土豆和饭轻轻搅匀，撒入葱花，焖10分钟，预备盛出时放一些鸡精和香油拌匀即可。

做 法：

1.将孺子鸡洗净后剁成块状。

2.放入盆中，倒入烤肉酱用手将其抓匀。

3.放入冷藏室腌制30分钟。

4.大葱洗净后切成大段，平铺在电饭锅底部。

5.再在葱段上码放一层姜片。

6.把腌制好的鸡块，鸡皮朝下依次码放在姜片上。

7.盖上电饭煲的盖子，选择烧饭键。

8.20分钟后，按保温键将锅盖打开。

9.接着用筷子将葱姜上的鸡块翻个面。

10.盖上盖后再次按烧饭键。

11.总共反复进行3次翻面即可。

12.做好的干锅鸡随吃随盛，剩余的放在煲内保温。

做 法：

1.将鸡洗清洁，抹上盐(咸淡要掌握好)。

2.然后将电饭煲洗清洁，擦干水将鸡(整个)放进电饭煲。按下烧饭按钮。(不克放水哦)。

3.等电饭煲酿成保温时，放半碗水。按下烧饭键持续。反复一次(即放两次水)。

4.等再酿成保温时，打开电饭煲盖能够看到鸡已经金黄金黄的。

5.用筷子将鸡分好拌拌里面发生的鸡汁，起锅上桌。

做 法：

1.五花肉切成小块。姜切片。料酒、生抽、老抽、糖和水在小碗里调好放在肉里的汁。凭据小我喜欢调就行，比例自定。还有，完全不消放油的哦。

2.把切好的姜片码在电饭锅底部，码上切好的五花肉，再把调好的汁倒进去，稍稍盖过肉就好。

3.盖上电饭锅，选择烧饭就OK。

4.然后你就能够啥也别管去忙本身的啦。

5.等电饭锅跳到保温，香喷喷的红烧肉就能够出锅啦。完全不消担心肉会老掉。超嫩超好吃的哦。

做 法：

1.猪蹄刮毛、洗净、剁好，焯水待用。

2.锅里放油，放入冰糖，小火炒到融化后搅拌，然后倒入猪蹄，翻炒至平均上色。

3.到场老抽、葱姜蒜、八角、花椒、干辣椒、桂皮、料酒，翻炒至闻到香味。

4.将炒好的猪蹄放进电压力煲中，加适量清水，选择豆类/蹄筋键，设准时间50分钟，焖好后即可。

做 法：

1.锅里放入大米、水，平时在家怎么做米饭，就放几多水、米，中央放番茄。

2.到场一点盐，2小勺油，1小勺黑胡椒。

3.插电源，闷米饭。

4.好了后打开，搅拌。

5.凭据小我口味放调料即可。

做 法：

1.凤爪洗净后用开水焯一下。

2.凤爪对照长，砍成两段，鸡掌部门切成小块，轻易入味。

3.电饭锅中放入凤爪、豉油、香叶和八角，还有一点清水，按烧饭键即可。

4.当电饭煲跳闸后再按一次，焖15分钟即可。

做 法：

1.鸡翅解冻后洗清洁，放入不绣钢盆或陶瓷的盆，不要用㬵盆。

2.煲壶开水倒进鸡翅里烫泡5分钟，水要淹过鸡翅。

3.倒入筛里过掉血水。必然要买这种酱烧鸡翅汁。

4.倒适量的油进锅底，将鸡翅排放进锅里，厚皮那边朝锅底，倒入酱汁，放入两片姜就能够插上电源按快速烧饭键。

5.也许煮至15分钟摆布用筷子翻一翻面盖好持续煮。

6.煮完后会更香浓。

做 法：

1.预备煮茶叶蛋的香料及调味料（茴香、桂皮、茶叶、生抽、老抽）。

2.把鸡蛋洗净后放入锅中，用大火煮开后小火煮5分钟。

3.煮好的鸡蛋用冷水激一下后，拿两个蛋在手上对敲，把蛋壳敲碎。

4.把鸡蛋放入电饭锅，加水、加生抽、老抽、盐、味精、红茶包、八角、桂皮等，咸淡凭据本身煮的鸡蛋量和口味本身调整，按煲汤键起头煮茶叶蛋。

5.煮好后让它在电饭锅中依旧保温2小时。

6.2小时候把锅拿出电饭煲，茶叶蛋依旧浸泡在锅中，比及第二天才能吃。