80款葱油美食，香到六亲不认！

元气满满滴葱油美味来啦～葱末入油后炸香，即成葱油，葱香四溢，味道是相当的好，单是闻着那葱油的诱人香味儿，就口水直流了！这些美食吃起来口感特丰富，葱油真的功不可没！大家可以一次性多做点葱油放在冰箱备用，没空做饭的时候，煮碗面条拌一拌就能吃啦！妈妈再也不用担心我挨饿！是不是超简单哟～

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葱油拌面

图文 | JU家小厨房

葱2颗洋葱半个酱油3勺白糖1勺油适量鲜面条适量

1. 准备所需食材。2. 葱切丝、葱切小段并将葱白与叶子分开备用。3. 锅中加多一些的油，放入洋葱丝和葱白中小火慢慢炸制。4. 待葱白与洋葱变成焦..时放入葱叶。5. 待葱叶炸至发干关火，利用油的余温继续加热片刻即可。6. 另起锅将葱油过滤进去，加生抽、白糖小火熬制出酱香味即可。7. 锅中加水烧开下入面条煮至断生，捞出与葱油混合即可食用。8. 成品图。9. 成品图。

小窍门：

1、葱油面好吃的关键除了葱油最重要的就是酱油的选择，每一种酱油都有它独特的味道，那至于你喜欢哪一种我就无从知晓了，毕竟每个人口味不同，自己喜欢的就是最好的，所以用哪个牌子随你喜欢。 

2、另外，在煮面的时候只要断生就可以了，不要煮太久以免影响口感。 

3、如果喜欢吃辣，就放点小米辣进去吧，提升颜值的同时还能满足你的味蕾。

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葱油饼

图文 | 小耿妈妈

中精粉200克温水120克盐1克玉米油10克中精粉15克玉米油20克盐4克猪油适量香葱适量

1. 准备好的原料。2. 面皮除玉米油以外的原料加在一起，面包机搅拌20分钟。3. 再加入玉米油搅拌20分钟，再醒半小时。4. 油酥所有原料搅拌在一起，香葱切小段待用。5. 醒好的面团等分，粘手涂点油就可以。6. 用手把面团摊开，涂上一层制好的油酥。7. 铺上葱花，少许的猪油。8. 先从三面包起来。9. 再把最后一边包住收口。10. 热锅凉油，放入包好的面团。11. 用模具压扁。12. 两面煎金..。13. 煎饼的时候烤箱就可以预热，180度预热好，煎好的饼中层再烤3分钟。14. 享受！！！

小窍门：

1、加猪油味道更香 。

2、煎好再烤外皮更脆。 

3、即使是冬天洗葱都要用冷水，不可用热水，影响葱香味。

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