西红柿豆角焖面
主料:鲜面条、西红柿、豇豆
辅料:盐、老抽、生抽、五香粉、香油
1.西红柿去皮切块;洗清洁的豆角切段。
2.豆角放入碗中,撒两勺盐,腌10分钟。
3.取一只小碗,倒入生抽3勺、老抽1勺、香油,五香粉和清水200ml,搅拌平均备用。
4. 锅内倒油,放入西红柿块,翻炒平均至出汁。
5.放入腌制后的豆角,翻炒后倒入清水煮开。
6.煮开后铺上鲜面条。
7.平均淋上之前调好的酱汁。
8.盖上盖持续煮; 中小火焖煮3分钟后打开盖子。
9.用筷子拌拌面条,水分收干,关火出锅。
10.简洁省事的西红柿豆角焖面做好了,好做又好吃,百吃不厌!
感 恩
茹 素
食斋健康,积福积善。
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