简单几个步骤，酥到你无法想象！老式桃酥 | 视频+图文

2020-07-09 01:21:14

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今天这个视频，只有短短1分钟。

然则，所有的步伐都非常清楚的表达了，你知道这款桃酥有多简洁了吧！

戳开视频，看看这超香酥的老式桃酥是怎么做出来的吧。

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以下为图文食谱

中筋面粉150克，细砂糖60克，猪油95克，鸡蛋（全蛋液）25克，泡打粉3克，小苏打1克，黑芝麻适量（外观装饰用）

把面粉、泡打粉、小苏打、糖夹杂，到场猪油和全蛋液，充裕拌匀成为面糊。

猪油能够用等量植物油取代，但使用猪油的口感是最香酥的。泡打粉和小苏打都是必弗成少的配料。

拌好面团今后，把烤箱预热到上下火190摄氏度，大约需要5-10分钟。

揉好的面团平均分成8份，揉成小圆球。

面团放在铺了硅油纸的烤盘上压扁，撒上黑芝麻作为装饰（用手压一压使黑芝麻贴紧在面饼外观）。

烤箱预热好今后，将烤盘放入烤箱中层，大约烘烤20分钟。烘烤时间要凭据烤箱的实际情形进行调整。烤到金..就能够出炉了。

看看它在烤箱里是怎么转变的~

刚出炉的桃酥摸上去会有一点软，完全冷却后就变得非常酥脆了，若是发软能够再持续烘烤一会儿。

它真的真的很酥哦！