一梨润三秋！这样吃梨，整个秋天不咳不喘！

2020-09-12 02:37:34

■ PEAR [原文来自：www.ii77.com]

“秋天上市的水果有好多，若是论摄生的价格，秋梨是排在前列的。梨被前人推崇为“百果之宗”，在营养专家的眼中，它照样“自然矿泉水”，尤其适合秋天食用。

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秋季吃梨优点多

清热润燥

梨性凉多汁，在秋季天气干燥时，人们经常会感应皮肤瘙痒、口鼻干燥，此时吃些梨能够有效缓解。

降低伤风几率

进入秋天，日夜温差大，轻易发生伤风，吃梨有助于预防伤风的发生。有研究发现，多吃梨的人伤风几率远比不吃或少吃梨的人低得多。

润肺止咳

秋季天气干燥轻易伤津，引起燥咳。秋梨味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的感化。

护心降压

梨中含有雄厚的B族维生素，能珍爱心脏，减轻委靡，增加心肌活力，同时还有辅助降压的功能。患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常吃梨大有益处。

通便减肥

梨中富含的炊事纤维，有助于刺激肠道蠕动，使积储在体内的有害物质大量排出，降低人体内胆固醇的接收量，有通便、减脂的功能。

这么吃梨结果最好

梨子生吃和熟吃功能有所区别：生吃降火，熟吃润肺。除了直接吃外，下面给人人介绍梨的4种新服法，搭配分歧的食材，功能更好。

鲜榨梨汁

功能：润喉生津，利咽开音。

做法：雪梨和柠檬洗净切块放入榨汁机，加适量白开水榨功效汁即可。

若是能够接管，建议您榨汁时不要去核。

百合雪梨饮

功能：养肺润燥。

做法：雪梨一个切块、百合20克、银耳20克、冰糖适量，放在一路煮熟即可。

建议人人在煮百合雪梨时，梨不要去皮，因为梨皮清肺润肺的结果非常好，搭配银耳和百合这两种滋阴食材，润燥结果更好。

红枣蒸雪梨

功能：止咳化痰、健脾益气。

做法：梨洗清洁后削去1/4，挖出梨核，放入适量冰糖和红枣，放入蒸锅蒸20分钟即可。

红枣也是秋天应季的水果，有健脾益气、解毒的功能，和梨一路蒸着吃，不光口感更好，润秋燥止咳的功能也更强。

莲子银耳梨

功能：去秋燥。

做法：莲子20克，银耳10克，雪梨1个，冰糖适量。将莲子、银耳发开、洗净，雪梨去皮核，切片，同入锅中。加清水适量，同煮至莲子熟透，汤浓时服食。

莲子清心醒脾，补中养神；银耳润肺养胃、生津益气。再搭配上秋梨，是秋季食养的不错选择，对于燥热型咳嗽也有较好的缓解感化。

挑梨有技能

要想挑出又大又甜又多汁的梨，能够参考下面的遴选方式。

看梨脐

底部的梨脐凹陷较深，四周圆滑整洁的，就是人人说的“母梨”，如许的梨对照甜。

看梨形

果形正直划定、圆润丰满的，如许的梨，颗粒组织少，汁水雄厚，平日吃起来也很甜。

看梨皮

表皮圆滑细腻的梨，果肉也对照鲜嫩。若是皮上褐色纹路对照多，就解说它有点不新颖，水分已经流失了。

起原：南京卫生12320

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