自己在家里也能拥有的无敌汉堡,想放几层肉饼就放几层!


我对肉类的盼望,像刻在基因里一般深刻,一顿不吃真的馋得慌!经由了20多年的修炼,所长在鉴肉方面能够说是小有所成,一块牛排有其招魂口感,一块牛肉饼,也有其惊艳滋味。此次所长,就一块低至9块5的牛肉饼动心了!
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它价钱非常接地气,但口感、味道却很有要求。肉质香嫩紧实,进口醇香鲜美,你基本不敢相信又大又厚味一大块牛肉饼竟然低至9块5!而这种功德儿也不是时时都有,限时11月26日24:00竣事手慢无!

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01
 这个肉饼不简洁 
这是一块对本身有要求的牛肉饼。它是由澳洲谷饲的优质牛肉澳洲和牛肉一路做成的。2:8的肥瘦比例,再加上和牛肉的加成,肉质细嫩多汁。


做成牛肉饼完全煎熟后依然连结弹性细嫩进口加倍滑嫩鲜美,香嫩多汁,基本不太像一块干巴巴的肉饼。


如许一块不简洁的牛肉饼,平时怎么都得要10几20元,如今低至9.5就能收获一块100g、肉满满、味足足的牛肉饼


02
 为什么要选谷饲牛肉? 

牛常见的豢养体式有两种:草饲和谷饲。草饲的牛肉自己的风味较足,有些甚至会带点酸那种回味,但它的肉质会稍稍弱一点,不太相符中国人对肉的等候。反而谷饲的牛肉,更适合中国人的舌头和胃口:它油脂雄厚,有浓烈的脂肪香气,肉质细嫩弹滑,汁水多,口感更胜一筹。


经由科学的谷饲营养摄入,喂养出的谷饲牛,肉质多汁细嫩油脂香味浓烈,品质精良。


03
 懒人必备,做起来敲轻易 

这块牛肉饼自己已经调过味了,只要煎熟立马就能吃。能够本身在家做汉堡,或许纯真当加餐,都是极好的。


更棒的是它敲轻易做,随便煎,随便做,煎坏了也不心疼。所里曾经能把包子蒸糊了的蜜斯姐挑战煎牛肉饼时,也一次就成功了,可见它真的很轻易上手。


如今所长就把屡试不爽的煎肉饼窍门敷陈你!
1.冷冻肉饼解冻至室温,加热平底锅,到场少量食用油,充裕加热。
2.放入牛肉饼,开大火,两面各煎20秒,转小火,盖锅盖煎30秒,翻面,盖锅盖再煎30秒,如斯这般盖锅盖频频煎2-3次,全熟即可。
3.关火,盖锅盖静置2-3分钟,出锅!


蜜斯姐用了公司最小的锅,所以显得饼有锅那么大,但一个肉饼也足足有100g,一人食完全够了


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