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法餐可谓优雅法式生活的精髓之一,平日工作、学习压力大,不如学做几道法餐,不仅在料理中学会享受生活,更能提高全家人的生活质量。巴黎有许多名厨开设的烹饪班,不论是诚意满满的新手,还是已经有厨艺在身,只要对烹饪感兴趣的都可以一试。
Lenôtre在美食界享有盛誉,开设有专业的厨师..班。面向业余烹饪爱好者的烹饪..班上不仅有糕点制作,有简单的法餐烹饪,还有一些比较精致的菜式,并开设有儿童烹饪班。可以学一些简单的日常菜的烹饪,也有一些适合在聚餐时候准备的比较精细的考验厨艺的菜式。甜点制作课堂上可以学到马卡龙以及其他一些糕点。在这里学到的烹饪技巧足够让你在亲友家人面前大展身手。
课堂现场
烹饪课程会教授的料理之一
烹饪班是面向大众开放的,不论是大人还是小孩,也不论是新手或者已经有厨艺的人。巴黎有三处授课点:Vincennes côté Est、Parly II 和les Yachts de Paris。
Gaston相较其他学习班最大的优势是他的课程质量以及课程的多样性。
实用信息
网址:www.lenotre.com
参加这一烹饪课堂你可与著名的糕点创意大师Christophe Michalak共同探讨以巧克力、千层饼为主的糕点制作知识,并有幸一睹Michalak最受喜爱的夹心巧克力的制作过程。Christophe Michalak可谓是新一代的甜品之王,开设有专门的甜品制作学校。几年前Christophe Michalak本人自己投资在巴黎开了糕点店,设在巴黎10区,店里同时也兼授课。店内气氛舒适怡人。
甜点创意大师Christophe Michalak
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