港式丝袜奶茶，用丝袜冲出来的？

活动预告：9月15日（周六）在深圳、9月16日（周日）在广州，会有线下活动。

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香港的茶记（茶餐厅）很出名，茶记的丝袜奶茶很出名。相信很多人会有疑惑，丝袜奶茶真的用丝袜冲出来的吗？这样不会很恶心吗？

对香港文化有一定了解的人，都知道蘭芳園。蘭芳園第二代负责人林俊忠指出，我们俗称的“丝袜”，其实是白毛布袋。

这个白毛布袋有段故事。早在60年前，林俊忠的父亲林木河刚开茶档的时候，冲奶茶都是一大壶一大壶的冲，后来发现茶壶底部还沉淀着茶叶。这样导致了冲出来的茶味道不均匀，又不新鲜。

后来林木河先生想到用白毛布编织成袋，把茶叶放在袋子里冲。白毛布袋本来是白色的，冲茶使用得多，就被茶叶染成了啡黑色。

林木河先生从1952年开始开茶档，那个年代的人的感情都很好，大家都很熟络。他们看到林木河先生拿着白毛布袋冲奶茶，而奶茶袋的颜色是啡黑色的，就说：“不如畀杯丝袜奶茶我啊，林仔。”

这样叫着叫着就变成了丝袜奶茶，并沿用至今。

附送一个视频给大家看看，丝袜奶茶是怎样冲出来的。

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