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凭据一项最新研究究竟显露,低脂肪饮食且富含水果、蔬菜和谷物能降低女性患乳腺癌的风险。该研究还强调女性多吃水果、蔬菜和谷物有益于健康。该研究究竟将在几周后举办的美国临床肿瘤学会年会(ASCO)上正式发布。
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研究人员透露,凭据联邦当局帮助妇女健康倡议的最新剖析,研究人员完成了第一个随机临床试验,究竟显露饮食能够降低绝经后妇女患乳腺癌的风险。
既往的视察性研究没有权衡饮食与患乳腺癌之间的因果关系。是以,很难有一致性结论,有的说是相关性,但没有明确因果关系。
纽约西奈山医学中心乳腺外科主任Elisa Port认为该项研究究竟令人振奋并为患者养成精巧的饮食习惯供应了科学依据。与此同时,也是对一些女性的警示,她们该当若何做最好? 或盼望幸运之神降临而维持本身的不良饮食习惯?
该项临床试验结合了40家临床研究中心,招募了4.8万名未患乳腺癌的女性。时间跨度是从1993年到1998年,这些女性介入者被随机分派到分歧试验组。要么遵循她们的平常饮食,个中脂肪占每日平均卡路里32%;要么测验将每日脂肪摄入量削减至20%卡路里,同时食用蔬菜、水果和谷物等(饮食干涉组)。
凭据项目负责人,Harbour-UCLA医疗中心洛杉矶生物医学研究所Rowan Chlebowski传授说,固然饮食干涉组并未如期达到方针,他们设法将饮食干涉组的脂肪摄入量降低到24.5%摆布,实际上漂移上升至29%。
尽量如斯,该试验组人员的平均体重下降了3%。相对于正常饮食对照组,即按照本身的常规饮食习惯,试验组女性患乳腺癌的灭亡风险显著低于对照组女性。
Chlebowski传授认为,这项研究解说了女性能够经由改变本身的饮食习惯和摄入脂肪卡路里量来改善本身的健康状况。有节制的饮食,并非倡导“吃树枝和树皮”吃力行者式餐饮。
乳腺癌专家遍及赞扬和承认这项研究究竟,但也表达了一些保属意见。譬如:该研究旨在确定低脂饮食是否能够降低患乳腺癌风险,并没有显露乳腺癌患者的灭亡率改变。
乳腺癌专家还指出在近20年内,乳腺癌患者灭亡率在持续下降;很难说是哪种或哪些饮食成分让乳腺癌患者获益:是削减脂肪或额外多吃了水果、蔬菜和谷物。
研究人员认为,饮食干涉组采用的饮食雷同于“DASH饮食”,该饮食餐谱已经被临床试验验证能够掌握和有益于高血压病患者,甚至能够预防高血压症。
有名的纪念斯隆凯特琳癌症中心肿瘤专家Neil Iyengar说, 该项研究究竟增加了人们关于饮食习惯影响患癌症的科学证据,然则,作为大夫,我不会依靠调节和介绍饮食来掌握癌症患者的病情进展。
因为每小我对于分歧饮食或者有分歧的回响或获益。我独一建议患者做的事情就是吃更多的植物性食物、削减红肉、喝酒和连结健康体重。这些都邑降低乳腺癌复发或死于乳腺癌的风险。
该项研究并没有对比饮食对乳腺癌复发风险的直接或间接影响。另一项平行研究项目正在经由降低卡路里和增加体能活动减轻体重,从而达到降低乳腺癌复发的风险。有名的哈佛大学从属丹纳法伯癌症研究中心正在开展关于减肥与乳腺癌疾病的临床研究项目。
因为已经有好多视察证据显露超重或肥胖与多种癌症之间的关系。近年来,肥胖和超重不光是诱发心脏病和糖尿病,并且还和至少13种癌症(胃癌、胰腺癌、结肠直肠癌、肝癌和绝经后乳腺癌)的风险增加亲切有关。
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