量身定制秋季“养生秘籍” 凉润为主少辛辣

秋季人体的阴阳代谢开始阳消阴长，因此精神、情志、饮食起居等，都应该顺应秋季的气候特征，以养收为主。

常备一件薄外套。初秋季节，气温早晚略凉、中午仍较为炎热。这时候千万不要凭一时感觉而随意增减衣物，最好身边常备一件薄外套，以防温度骤然变化，导致受寒感冒，或者中暑昏厥。但是也不要一下子增加太多衣物，否则会削弱身体对外界气候的适应能力，更容易受凉感冒。但是深秋季节气温低时，就应该及时增加衣物，尤其是体弱老人和儿童，更应该要注意。

凉润为主少辛辣。秋季宜收不宜散，饮食上应注意减少辛辣味道食物，适当增加一些酸味食物。同时由于秋季燥邪当令，气候干燥容易损伤人体津液，导致干咳、少痰、便秘等情况，饮食上可以略微增加一些凉润食物，但不宜进食过多寒凉的食物，以免损伤人体阳气。秋季可以适当增加食物芝麻、蜂蜜、枇杷、梨、百合、山药等食物。

保持空气新鲜洁净。秋高气爽，适合给居所经常通风换气，保持室内空气新鲜洁净。同时起居也要注意早睡以顺应阳气的收敛，而早起使肺气得到舒展，防止收敛太过。在白天天气炎热时可继续使用空调、电扇等，而夜间气温凉爽时，可适当开窗通风。

散步慢跑最安全。初秋时节，中午温度较高，还是建议在早起或晚上温度较为凉爽时进行运动。同时运动后注意及时擦汗，以免受风，引发疾病。通常来说散步、慢跑都是比较安全的运动方式，而有运动基础的人可选择在天气好时进行户外活动，如跑步、登山、远足等。

欣赏美景愉悦心灵。秋季在五脏应于肺，而肺在情志方面和悲忧相对应，所以如果过度悲忧会损伤人体肺气；而肺气虚弱，也会使人容易出现悲伤忧虑的情绪。秋季需要注意培养乐观愉悦的心情，保持情绪安宁稳定，避免自然界的肃杀之气影响到自身。重阳节登高望远的习俗，就是利用登高远眺、欣赏美景来达到心旷神怡、消散不良情绪的目的。

重视保健防秋燥。秋季容易出现胃肠炎、咳嗽等疾病，在日常生活中要注意饮食卫生，不吃腐败变质的食物；可以适当服用一些宣肺化痰、滋阴益气的中药来缓解秋燥。贝母蒸梨、菊花茶、桔梗甘草茶等可以缓解秋燥引起的咳嗽、咽干等症状，而山药核桃粥可预防秋燥引起的便秘。

注意饮食调理，可以适当多吃甘、淡、滋润的食品，既补脾胃，又养肺润肠。另一方面是补肺气。保证合理的营养是补肺气的基础。要注意防止热能过剩，在秋季饮食中，要注意适量，而不能放纵食欲，大吃大喝。

秋梨是很好的秋季水果，生吃清火润肺，生津止渴，止咳化痰，适宜于阴虚肺燥，出现肺热咳嗽、咽干喉痛、大便干结的人食用。若老人肺燥脾虚，生吃梨，易便溏腹泻，则宜蒸梨或煎煮服用。另外，芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔润食品，可以益胃生津，有益健康。同时可适当多食一些酸味果蔬，食酸以收之。

百合：有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。

山药：其特点是补而不滞，不热不燥，不论男女老幼、有病无病、体健体弱，都适合食用。

白扁豆：初秋，用白扁豆煮粥或煎汤服，可消暑热、化暑湿、健脾胃、增食欲。

藕：生藕能清热生津止渴；熟藕能健脾开胃益血。有“暑天宜生藕，秋凉宜熟藕，生食宜鲜嫩，熟食宜壮老”的说法。

黄鳝：入秋食鳝，不但补益力强，对人体血糖还有一定的调节作用，烧鳝段、清炖黄鳝、炒鳝丝、黄鳝粥等均可。

栗子：有健脾养胃、补肾壮骨的作用。

胡桃：能补肾固精、温肺定喘，又能益气养血、润燥润肠。

红枣：红枣是滋阴润燥、益肺补气的清补食品，如能与银耳、百合、山药共同煨食，效果更好。

苦瓜：苦瓜有清热祛心火、解毒、明目、补气益精的作用。

（来源：人民健康网综合）