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让您了解这些致癌物质,是为了让您避免和减轻危害,把患癌的可能性从自我身上减到最小! [原创文章:www.ii77.com]
致癌食物认识的误区
不少人对于致癌食物可谓是“谈癌色变”,甚至在看到某种食物致癌后,就将该食物列入“黑名单”,不再食用。
其实大家对此不用过于恐慌,有致癌风险并不意味着一定致癌。
01
“剂量”决定毒性
食物中的致癌物,需要一个漫长的过程才会使身体“中毒”,比如,吃了一个烂花生,不可能马上得肝癌,但如果油炸食品、烧烤天天吃,时间长了势必会导致身体“起火”,这就很可能会和癌症挂上钩。
02
癌症成因复杂
癌症的成因是基因遗传、不良的生活方式等多种因素造成的,不能简单地归结为一种致癌物。
但生命面前无小事,
为了自己和家人的健康,
以后一定要注意!
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