在我的生活中面条的几种家常吃法(2)

2018-08-09 13:14:55

在我的生活中面条的几种家常吃法 [本文来自：www.ii77.com]

附带另一种素的凉拌面

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做法：

材料：葱，姜，蒜，红辣椒，青辣椒

（1）将上面材料切碎，锅烧热加入适量食用油，将葱姜蒜红辣椒青辣椒爆香，加入一小碗水，再加入生抽，酱油，料酒，陈醋，鸡精，煮一分钟加点芝麻就可以起锅了。

（2）另外白水煮点面条扔两颗小青菜，捞出即可，家里有查干我就放了两片上去，一起拌着吃。

在我的生活中面条的几种家常吃法

附一张完整版

在我的生活中面条的几种家常吃法

小炒牛肉拌面

做法：

汤料还是上面这个素拌面的料，只不过多了个小炒牛肉

材料：挂面，牛肉，鸡蛋，生粉，蒜，生姜

（1）将牛肉放入姜丝，料酒，生抽腌制半个小时，然后加入一点生粉拌一下

（2）锅底烧热加入蒜末姜丝爆香，我这里加了一勺海天黄豆酱，然后加入腌好的牛肉爆炒，加入生抽，料酒，鸡精，这里要注意翻炒大概两分钟牛肉吃起来嫩嫩的正好，炒久了的话牛肉会嚼不烂的

（3）煮点白水面，扔了几片菜叶进去，今天顺便煮了个荷包蛋，起锅就能吃啦

在我的生活中面条的几种家常吃法

小炒牛肉面

细节图

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