胖东来理货员工作方法，值得你学习！

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编者 | 原点君   图 | 起原收集 [本文来自：www.ii77.com]

本文起原 | 中国零售网

缺货是超市的大忌，好多时候，商品卖得欠好，一个主要原因就是理货补货工作不到位。那么，问题怎么破呢？

提高理货员的综合本质。理货员的一举一动、一言一行无不施展着超市的整体办事质量和治理水平，他们的本质好与差，直接影响到超市的生意和声誉，接下来人人来看看胖东来的理货员是怎么做的？

根基职责

1、熟知商品及其包装上的标记、用途用法、产地及责任区的商品位置和商品常识（即商品的名称、品级、用途、产地、保质期和使用方式、平常销量等）。

2、认识有关贸易律例并执行门店功课规范。

3、把握商品标价常识，能熟练使用打码器，准确打、贴价钱标签。标价签应打在商品固定位置，如商品正面的右上角。

4、注重商品的有效期，防止过时商品上架发卖。

5、认识门店的整体结构和商品陈列的具体原则，熟悉商品的陈列图表，随时整顿商品。

6、认识商品的发卖动态，实时提出补货建议，并开出补货单。

7、要有强烈的责任心，注重商品的平安，做好商品的防盗防损工作。

8、认识门雇主要设备的机能及其使用和维护常识，并能清扫一些常见的简洁故障。

9、搞好卫生，包罗通道、货架和商品卫生等。

10、对顾客的合理化建议，要实时地记录并向主管报告。

补货原则

1、商品缺货和营业岑岭前、竣事营业前必需进行补货。

2、补货以补满货架、端架和促销区为原则。

3、补货区域的先后递次：堆头→端架→货架。

4、补货物项的先后递次：促销品项→主力品项→一样品项。

5、当商品缺货但又无法找到库存时，必需首先经由对系统库存数据的查询进行确定，确定属于缺货时，将缺货标签放置在货架上。

6、有保质刻日制的商品必需遵循进步先出的原则。

7、补货时必需搜检商品的质量、外包装以及条形码是否无缺。

8、补货时必需搜检价钱标签是否准确。

9、补货以不堵塞通道、不影响卖场情节、不故障顾客自由购物为原则。

10、补货时不克随意改观陈列排面和陈列体式，依价钱标签所示陈列局限内补货。

11、补货时统一通道统一时间的放货栈板不克跨越三块。

12、补货时所有放货栈板均应放在通道统一侧。

13、货架货色补齐后，第一时间处理通道的存货和垃圾，存货归回库区，垃圾送往指定所在。

14、补货时有存货栈板的处所，必需同时有员工功课，不许可有通道堆放栈板，又无人或来不及放置人员功课的情形。

15、促销人员能够补货，但不克改变陈列的位置和方式。

16、当某种商品缺货时不许可用其他商品填补，或采用拉大相邻品项商品排面的方式填补空位，要保留其正本占有的空间。

理货原则

1、货色凌乱时，需做理货。

2、零星散货的收回与归位是一项主要工作。

3、理货区域的先后递次：堆头→端架→货架。

4、理货商品的先后递次是：快讯商品→主力商品→易杂沓商品→一样商品。

5、理货时必需将分歧货号的商品分隔，并与其价钱标签的位置一一对应。

6、理货时须搜检商品、条形码是否无缺，缺条形码则应敏捷补助，破包装要实时修复。

7、退货商品及破包装守候修复的商品，不克停留在发卖区域，只能固定存放于指定库存区。

8、理货时每一个商品有其固定的陈各位置，不克随意改观排面。

9、理货一样遵循从左到右，从上到下的顺序。

10、补货的同时进行理货的工作。

11、每日发卖岑岭期之前和之后，须有一次对照周全的理货动作。

12、理货时做到非发卖单元单子、非发卖包装的商品不得零星停留在发卖区域。

13、每日营业前理货时，做商品、货架、通道的洁净工作。

工作流程

1、营业前的预备工作

扫除责任区内的卫生。

搜检购物篮和购物车的预备和卫生情形。

搜检劳动对象的预备情形。

查阅交代记录，看有无未处理的事情。

做好货架上的补货。

搜检缺货到位情形做到对缺货心中稀有。

搜检用电设备的正常情形。

整顿好商品的陈列。

搜检仪容仪表（女理货员要化淡妆束发）。

查对是否有未做到标价签和特价牌，并增补好，没有的要实时挂号记录并报到公司信息部。

2、营业中的工作职责

巡视卖场及责任区的货架，认识商品的发卖动态；凭据发卖动态实时的做好领货补货货架整顿及保洁工作，做到抹布不离手；轻易顾客的购物实时的回覆顾客的扣问，接管友善的指摘和建议；协助其他部门做好发卖工作；注重门店的顾客行为用暖和的方式来完结顾客的不良行为确保商品的平安；实时为顾客供应精美绝伦的办事。

3、营业后的收尾工作

扫除卫生；整顿劳动对象；搜检商品的缺货情形并上报；整顿商品的进销存单据，并交专人保管；填写交代记录；搜检所有的门窗、货架、电器等的平安。

与前厅的关系

与总台的关系：顾客所购商品发生退换情形，理货员应自动积极合营，并打点好退货或换货有效手续，总台发放赠品或促销商品时，如欠缺或其他问题时理货应积极合营。

与收银办事员关系：当收银员在给顾客结算时发现商品标价错误，理货员应积极协助查找原因，如本身发生标价错误应即时改正并自动承担相关责任。在天天下班时，应到收银处收起当天顾客未结算的商品并办妥有效手续。

与防损员的关系：应自动地积极合营保安和防损员做好本部门商品的防损工作，发现可疑人员实时申报并做好跟踪工作。发现偷盗人员应交保安处理，和保安搞好发卖以外的商品收支手续。