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芝士奶盖红茶
图文 | 秦雪飞wi
原料:
奶油奶酪20克、牛奶20克、海盐一小搓、糖10克、淡奶油100克、立顿红茶包2包、糖10克。
做法:
1、软化的奶油奶酪室温软化后打发30秒打至顺滑,加入牛奶。
2、低速打均匀。
3、加入海盐和糖。
4、加入淡奶油。
5、打至如图,奶盖就做好了。
6、准备喜欢的杯子和红茶。
7、杯中放两包茶,10克糖,开水冲泡。
8、泡4分钟。
9、去掉茶叶包,用勺子挖几勺奶盖放在上面。
10、抖一些抹茶粉。
11、成品。
12、成品。
13、成品。
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