婴儿配方奶粉检出致命肠杆菌 关于配方奶粉的这些事儿你必然要知道！

昨天，嘟妈收到如许一条新闻推送：《婴儿配方奶粉检出致命肠杆菌 涉事企业曾屡上黑榜》光看题目，就差点气死我，儿童食品平安啥时候是个头儿啊。 [转载出处：www.ii77.com]

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6月4日，黑龙江省市场监视治理局发布公告称，黑龙江农垦英博华威乳业有限公司生产的每嘉婴儿配方奶粉（0-6月龄，1段）阪崎肠杆菌错误格，被黑龙江省垦区质量手艺监视局绥化分局充公违法所得19.9万元、罚款29万元。

6月4日黑龙江省市场监视治理局发布的惩罚公告

阪崎肠杆菌也叫做致命肠杆菌，由它激发的婴儿、早产儿脑膜炎、败血症及坏死性结肠炎披发和爆发的病例已在全球接踵显现。

多份研究申报表明，婴儿配方奶粉是发现婴儿、早产儿脑膜炎、败血症及坏死性结肠炎的首要传染渠道。在某些情形下，由阪崎肠杆菌激发疾病而导致的灭亡率可达40%~80%。

每嘉一段奶粉

虽我们一向都在说母乳是宝宝最好的口粮，但有些妈妈会因某些弗成抗拒的身分，无法实现纯母乳喂奶，无奈之下只能选择配方奶粉，且奶粉也是断奶之后宝宝的首要食粮。

但生活中络续有奶粉事件被爆出以及关于配方奶粉的争议，家长们都不知道若何是好。那究竟应该若何选择平安的配方奶粉？高价奶粉有需要下手吗？冲调奶粉的水温是50℃照样70℃？

嘟妈今天就好好说一说。

营养成分派比不是要害

有些品牌的奶粉对某些营养成分进行了强化，事实上，自三聚氰胺事件后，国内婴幼儿奶粉尺度络续提高，已是世界最严尺度之一。

对于宝宝来说，奶粉中额外增加的营养成分并没有显着的结果。尤其是当宝宝6个月之后起头添加辅食，营养起原更为雄厚。

是以，在选购配方奶粉时，不必过于存眷某一两种营养成分，更主要的是选择质量靠得住的品牌。

慎重选择味道香浓的配方奶粉

奶粉原本是气息淡香，没有特别气息。有些生产商为了吸引宝宝进食，就在奶粉中添加一些奶香精等芬芳物质。

这些芬芳物质只能改变奶粉口味，却不克增加奶粉的营养，甚至有些香精还会对宝宝身体成长晦气。所以，要慎重选择味道香浓的奶粉。

含钙量高的配方奶纷歧定适合每个宝宝

其实分歧厂家的配方奶粉的首要原料都是牛奶，含钙量不同并不大，但有些厂家为了寻找卖点，在自然牛奶傍边加进了化学钙，工资提高了产物的含钙量。

但过多的化学钙并不克被人体所接收行使，反而会使大便变得坚硬，难以排出，久而久之还轻易在人体中沉淀，甚至造成结石。

含糖量高的奶粉要慎重选用

很多怙恃认为喝奶粉轻易使宝宝上火，奶粉中含糖高能够“败火”。

事实上，有些配方奶粉以蔗糖或甜味剂取代自然乳糖，对宝宝的健康发育有不良影响，可导致宝宝显现龋齿、血糖增高、免疫力下降、便秘、上火等问题。

DHA和ARA没需要选择

二十二碳六烯酸（DHA）和花生四烯酸（ARA）是在母乳中发现的。尽管今朝认为DHA对婴幼儿的视力和大脑发育具有主要意义，稀奇是出生后的头六个月。

但DHA在配方奶增补的益处尚未获得明确的临床试验。

当然，凭据今朝的研究，到场DHA至少不会发生什么危险。是以，选择含有DHA的配方奶粉是没问题的，但要确定奶粉中DHA的起原是无污染的。

有机配方奶

今朝也有些商家传播本身的配方奶是有机的，并且价钱也往往会更高。其实这跟我们常说的有机食品是同样的事理，今朝并没有研究认为有机食品含有更高的营养价格，或许加倍平安。

此外，若是宝宝处于特别情形，好比早产儿，牛奶卵白过敏，需要使用特别配方奶的时候，很或者基本没有任何有机配方奶的选择。

是以，对于有机配方奶，你能够凭据自身情形进行选择，并不需要一味的追求有机。

消融的速度快并不料味着奶粉质量高

奶粉速溶切实省事，但并不代表奶粉的营养成分高。因为配方奶粉的原料有乳清粉、奶粉、奶油粉、微量元素等夹杂而成。

这些原料的质地、几多、分量，才是决意配方奶粉质量的要害身分，与消融速度没有关系。

奶粉冲调事关重大

奶粉不是无菌的，且配方奶粉中的病原体，或者引起严重的传染。阪崎肠杆菌和肠道沙门氏菌是最惹人饮茶注重的两种病原体。

所以，必然要采用准确的冲调方式，以降低宝宝发生疾病的危险。

关于冲调奶粉最大的争议就是水温是几多度。有人认为不得高于50℃，会损害奶粉中的营养成分，并且一些配方奶的解说说中也如许写。

而有些人则认为，水温不克低于70℃，70℃的水能够起到杀灭细菌的感化。

对此，FAO/WHO专家会议（2006年）做出了数据证实，认为维生素C是独一受到严重影响的维生素，而为了填补这种损失，所有干的配方奶粉维生素C的实际含量都邑高于标注的含量或许高于婴儿配方奶粉尺度中的最低尺度。

WHO关于冲调奶粉的指南：

常见的奶粉误区

晚上起床给宝宝冲奶，的确很麻烦，是以有些妈妈会预备温奶器，将冲调好的奶粉置于恒温状况，到了晚上宝宝想喝的时候，随时取来就能喝。

然则，因为奶粉中的细菌，如阪崎肠杆菌和沙门氏菌，在温热情况下会敏捷生长，增加宝宝传染的危险。

为了避免传染，每次喝的配方奶，最好是现喝现配，若是一次冲调过多，剩余的奶也要立刻倒掉，不建议保留。

若是是新颖、未喝的配方奶，能够留存在低于5℃的冰箱内冷藏留存，但时间不跨越24小时。若是是室温下的配方奶，最多也只能存放2个小时。

有的宝宝不喜欢喝配方奶，于是妈妈就在配方奶中加果汁或许糖，从而吸引宝宝喝。这是绝对不建议的。

果汁并不克等同于水果，因为建造过程中，往往去除了果皮，所以几乎不含炊事纤维。

并且个中的植物化学物质，也在榨汁过程中被氧化失去感化。是以，果汁的营养大大降低。

此外，果汁中首要的成分就是糖类，和通俗的糖一般，都邑造成宝宝喜欢偏甜的口味，从而影响味觉，不肯意再接管其他不甜的奶或许水，这将为超重和肥胖埋下隐患。并且历久喝到场果汁或许糖的配方奶，也轻易造成龋齿。

在宝宝生病的时候，吃药是个浩劫题，于是有些妈妈会把药物混在配方奶中，让宝宝喝下，这种方式是要避免的。

因为若是宝宝喝不下那么多的奶，那么摄入到宝宝体内的药物也就不足量，也就起不到药效。

并且还会让宝宝对喝奶造成抗拒，究竟药物的味道很难被配方奶袒护住的，宝宝很或者对喝奶就有了心理暗影，实在是得不偿失。此外若是服用的是铁剂，个中的钙还会影响铁的接收。

是以，必然不要在配方奶中到场药物。

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