柠檬水、淡盐水、蜂蜜水、白水......第一杯“最讲究”的水到底该喝什么？

2018-08-27 18:53:00

水，该怎么喝？ [好文分享：www.ii77.com]

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在早餐之前一定要喝水！

喝白开水不如淡盐水！

淡盐水不如柠檬水...

早上起来到底要不要喝水，该喝什么水呢？

早上起来，为什么要喝水？

绝大多数人在夜里是不进食也不饮水的。经过一夜的蒸发和排尿，身体中的水分含量会下降，血液会浓缩，皮肤容易发干，特别是在气候较为干燥的北方地区。

对中老年人来说

血液浓缩会导致脑卒中、心梗等疾病发生风险增加。

对年轻人来说

身体缺水会导致咽喉、口腔、皮肤感觉干燥。

适当喝水不仅给咽喉口腔补充水分，有利消化液的分泌，还有利降低泌尿系统结石的风险。

不过，早上的补水不限于水本身，喝粥、喝豆浆、喝牛奶、喝馄饨汤、吃汤面等传统做法，都是早餐给身体补水的一部分。

BUT

attention

提倡早起补水，主要还是因为身体夜间水分蒸发而缺水的缘故。如果生活环境中气候特别湿润，身体并不缺水，甚至喝了水感觉胃里不舒服，咣当咣当地有水声，就不必拘泥于必须早上起来喝一杯水的做法。

早上第一杯水该怎么喝？

如果选择蜂蜜水不要太甜

如果要喝蜂蜜水，一定要记得选择不易结晶的蜂蜜，而且调得非常淡，刚刚能感觉到甜味，大约4%的浓度就可以了。它的好处是比其它饮品有利于减轻干渴感。

蜂蜜水

如果身处干燥环境，早上起床时口干舌燥，嗓子干痛，喝白开水都不能解渴，那么可以试试蜂蜜水。

不过，如果蜂蜜水浓度太高，就会提升液体的渗透压，不利于快速补水。

但

如果喝蜂蜜水来通便，而不是补水，太稀的蜂蜜水就不管用了，需要加大数量才能起作用，或者直接吃富含果糖的水果。

温馨

提醒

蜂蜜也在世界卫生组织的控糖范围当中，所以不建议喝大量的蜂蜜水，一杯就好了。
蜂蜜中的糖分是果糖、葡萄糖和蔗糖，都能被人体消化吸收，摄入过多，也照样会促进肥胖哦。

如果选择柠檬水不要太酸

由于柠檬酸度很大，pH值能低到2.5，同时含有很多涩味的多酚类物质，略浓的柠檬水会很酸涩，需要加糖或蜂蜜来平衡味道。这就引入了过高的热量。

所谓健康的柠檬水，必须是淡柠檬水。就是2薄片柠檬泡1000毫升水那种浓度。

柠檬水

淡柠檬水只是给水增加了一点点酸味和香气，热量低到可以忽略，也几乎不含有钠盐，所以它无害健康。

微量的酸涩味道有利于缓解干渴感觉，而极低的渗透压和白水一样有利于水分快速进入人体。
微量的柠檬酸不会伤胃，同时柠檬酸和钾离子的配合，还有利于降低尿液酸度，预防肾结石的发生（柠檬酸钾是治疗肾结石的药物之一），也有利于预防痛风的发作。

如果选择白水不宜太烫太冰

白开水是适合所有人的补水选择。

它主要是凉水、温水和热水的差异。具体选择什么温度，则是因人而异。哪一种水温令人感觉身体舒服，就选择哪一种温度。

喝白水

通常人们夏天会喜欢喝室温的水，虽然叫做凉水，其实温度也有二十几度，并不冰人。

但

有些人喜欢烫人的热水，这个就不可取了。世界卫生组织已经提示，超过65摄氏度的液体会烫伤口腔和食道，增加致癌风险。

反过来说，冰箱里的冰镇温度刺激消化道血管收缩，也不利于消化功能，同时降低咽喉部的抵抗力。

答疑

解惑

关于白开水，又有人说凉白开和热水兑成的“阴阳水”不能喝，会导致腹泻，这种说法缺乏科学依据。
所谓“隔夜水”不能喝，在水质达标的情况下也属于谣言。

早晨不该喝的水

盐水

有人认为喝淡盐水有益于身体健康，于是晨起喝淡盐水，这种认识确是错误的。

人在整夜睡眠中未饮滴水，然而呼吸、排汗、泌尿却在进行中，这些生理活动要消耗损失许多水分。
早晨起床时，血液已成浓缩状态此时如饮一定量的白开水可很快使血液得到稀释，纠正夜间的高渗性脱水。再喝盐开水反而会加重高渗性脱水，令人备加口干。

饮料

早上起来的第一杯水最好不要喝市售的果汁、可乐、汽水、咖啡、牛奶等饮料。

汽水和可乐等碳酸饮料中大都含有柠檬酸，在代谢过程中会加速钙的排泄，降低血液中钙的含量，长期饮用会导致缺钙。
果汁、牛奶、咖啡也不宜作为清晨的第一杯饮料，因为这些物质并不能提供此时机体最需要的水分，还会使机体在缺水的状态下就让胃肠进行消化和吸收工作，不利于身体的健康。

自来水

有人习惯早晨起来打开水龙头，接一杯自来水来喝，这是不对的。

停用一夜的水龙头及水管中的自来水是静止的，这些水及金属管壁及水龙头金属腔室会产生水化反应，形成金属污染水，并且自来水中残留微生物也会繁殖起来，这种水含有大量对人体有害的物质，还可能藏着威胁人类健康的一种急性呼吸道传染病菌-军团菌。

柠檬水、淡盐水、蜂蜜水、白水......第一杯“最讲究”的水到底该喝什么？

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