秋天了，这2种食疗可以解决90%的腹泻....(2)

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用料：面粉200克，西红柿 1个，土豆 1个，香菇 1个，青菜，蒜瓣。

1将西红柿切块，土豆切条，香菇切丝，葱切段。

2，煸炒蒜，加入西红柿，西红柿出汁，这样可使面糊糊味道鲜美，之后放土豆，香菇。

3，烧开一锅水备用。

4，将面粉放入容器加一勺水顺时针搅拌，一定顺时针搅拌，结块口感就不好啦。搅拌后浓度就像洗发水倒在手中,一只手粘住面糊糊向上拉，落下的面糊糊像瀑布一样流不下来就刚刚好啦。

5，将刚刚炒好备用的菜，放入烧开沸腾水的锅中，再将搅拌好的面糊糊一边搅拌一边倒入沸腾锅中，慢慢倒，用汤勺顺着方向搅拌，可以加盐，稍煮一会儿，最后加入洗好备用的青菜。

小麦的作用《本草纲目拾遗》：小麦面，补虚实人肤体，厚肠胃，强气力，小麦不仅是供人营养的食物，也是供人治病的药物。养心，安神，润肺健脾，益肾。

注意：

适合两三岁以上，具备完全咀嚼能力的孩子。如果还在腹泻，则不一定适用。如果病后还比较虚弱，则可以不用油，放少量蔬菜即可。

作者简介：小川，家有三岁萌娃一枚，15年起学习中医小儿推拿，中医辨证。

文中图片素材来自“下厨房”

编辑 | 郭莎拉

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